- 观点1： 1、先把黄瓜洗一下，再切成块备用。夏季喜欢吃它的脆，所以切大块一些更有感觉。2、再把猪肉切成片，放蚝油，生粉，鸡粉，盐搅拌一下腌五分钟。3、把大蒜和香葱处理好放在一个小碟子里备用。4、锅烧七成热放适量花生油，先把大蒜放下去煸出香味，再把猪肉倒下去，大火炒至肉变白色即可，5、接着把黄瓜块放下去大火炒一分钟左右。6、调制少量淀粉水，在最后放盐时放进去即可。7、关火，装盘开吃了，简简单单，脆爽可口。
- 扩展阅读1： 怎么做黄瓜炒肉才有绝妙的口感和味道?
- 准备猪肉、黄瓜 步骤step 2 将猪肉切片，放入淀粉抓匀 步骤step 3 黄瓜去皮切片 步骤step 4 油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒 步骤step 5 猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀均 步骤step 6 将黄瓜炒至变软 步骤step 7 放入少许食盐即可出锅 黄瓜炒肉的成品图 ...
- 扩展阅读2： 做法,老黄瓜炒肉怎么做好吃,老黄瓜炒肉的家常做法
- 1.材料图 2.瘦肉切片用少许老抽盐白糖醋地瓜粉抓匀，老黄瓜去皮去瓤洗净切片，姜切片蒜切碎 3.热油锅炒香姜片 4.把瘦肉放进去炒熟盛起备用 5.锅里另放少许油烧热把黄瓜放进去翻炒一会 6.往锅里加少许热水盖上锅盖焖至水分收干黄瓜熟透 7.调入少许盐炒匀 8.把之前盛起的肉倒进锅里翻炒均匀...
- 扩展阅读3：
- 步骤 1.黄瓜切成滚刀块 2.猪肉切丝，家酱油，水淀粉腌制一下 3.锅里加适量的油烧热后，倒入肉丝滑炒一下 4.接着加入姜蒜辣椒爆香 5.再倒入黄瓜快翻炒 6.加入酱油上色 7.最后翻炒均匀了，加入调料盐，味精，就可以出锅了
- 扩展阅读4：
- 第1步、准备材料待用。第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入大蒜煸炒均匀。第3步、加入肉片一起煸炒均匀。第4步、加入黄瓜一切大火快速翻炒。第5步、炒至过程中加入适量开水。第6步、加入少许盐。第7步、煸炒一下出锅了。黄瓜的功效与作用黄瓜含有丰富的营养，包括维生素c、胡萝卜素和钾，...
- 扩展阅读5： 青椒黄瓜炒肉的家常做法怎么做好吃
- 主料 青椒 200克 黄瓜 100克 辅料 油 适量 盐 适量 猪肉 适量 生抽 适量 蒜 适量 步骤 1.准备食材 2.青椒洗干净切块，黄瓜洗净切片，肉切片，准备蒜末 3.锅烧热倒油将肉、蒜末放入煸炒 4.肉炒至发白将青椒放入煸炒 5.放适量的生抽煸炒 6.放适量的盐煸炒 7.将黄瓜放入翻炒 8.盛盘。