- 观点1： 步骤
甜玉米面馅饼的做法步骤11.面粉倒入温热水，搅拌至没有干面粉
甜玉米面馅饼的做法步骤22.和匀醒一会儿
甜玉米面馅饼的做法步骤33.玉米面放上砂糖
甜玉米面馅饼的做法步骤44.倒上开水烫熟，稍晾一下揉匀
甜玉米面馅饼的做法步骤55.面醒好后再揉揉，等份分匀
甜玉米面馅饼的做法步骤66.面团用手捏成薄饼，放入一块玉米面团
甜玉米面馅饼的做法步骤77.用包包子方法包好
甜玉米面馅饼的做法步骤88.按扁擀成饼
甜玉米面馅饼的做法步骤99.锅中倒入油烧温热后放入饼
甜玉米面馅饼的做法步骤1010.两面烙成金黄色即可
甜玉米面馅饼的做法步骤1111.装盘 - 观点2： 主料
猪肉馅
300克
荠菜
200克
白面
150克
玉米面粉
300克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
熟芝麻
适量
酱油
适量
步骤
1.玉米面粉和白面加入一个鸡蛋
2.加适量水和匀备用
3.猪肉切丁
4.荠菜焯水后切丁
5.肉馅与荠菜馅混合，加入盐、酱油、食用油、熟芝麻拌匀
6.先包成团子在压扁
7.平底锅中放些与，再把饼子放入平底锅中两面烙熟
8.翻个面继续烙熟
9.好了！
小贴士
玉米面中放了些白面增加粘性 - 观点3： 步骤
玉米面馅饼的做法步骤11.玉米面粉和面粉混合。
玉米面馅饼的做法步骤22.加水揉成面团，醒20分钟。
玉米面馅饼的做法步骤33.酸菜洗干净挤干水分剁碎。
玉米面馅饼的做法步骤44.姜去皮切末。
玉米面馅饼的做法步骤55.剁好的酸菜再挤干水分，加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香。
玉米面馅饼的做法步骤66.所有材料搅拌均匀成酸菜馅。
玉米面馅饼的做法步骤77.面团分成两个小面团。
玉米面馅饼的做法步骤88.擀成两张一样大的圆饼。
玉米面馅饼的做法步骤99.铺一张圆饼，放馅在上面，边缘空出。
玉米面馅饼的做法步骤1010.上面覆盖另一张面饼。
玉米面馅饼的做法步骤1111.边缘捏紧。
玉米面馅饼的做法步骤1212.电饭锅抹油放入面饼，按煮饭键，跳闸后翻面，继续按煮饭键，再跳闸取出。 - 观点4： 玉米面要拿开水烫面，醒好之后在揉的时候加一些白面。这个步骤完成了，做法就跟白面馅饼一个做法了。
- 扩展阅读1： 玉米面馅饼家常做法,正宗玉米面馅饼怎么做
- 1.玉米面粉和白面加入一个鸡蛋 2.加适量水和匀备用 3.猪肉切丁 4.荠菜焯水后切丁 5.肉馅与荠菜馅混合，加入盐、酱油、食用油、熟芝麻拌匀 6.先包成团子在压扁 7.平底锅中放些与，再把饼子放入平底锅中两面烙熟 8.翻个面继续烙熟 9.好了！小贴士 玉米面中放了些白面增加粘性 ...
- 扩展阅读2：
- 1、一半玉米面，一半豆面，搅拌均匀，然后一点点倒入开水，和成非常柔软的面团。（1）可以看出和出来的面团非常软含水量很高，直接用手来回折叠几次就行，不用揉。因为玉米面是粗粮，口感又比较散，所以和面时水要多一点，面团要尽量软一点这样烙出饼来不散口。（2）做玉米面饼或窝头时加一部分豆面，...
- 扩展阅读3： 玉米面饼子又香又好吃,怎样能做出金黄酥脆的玉米面饼子?
- 1.玉米粉要用温水加热。2、馅饼四面都烤黄后从锅里出来。
- 扩展阅读4：
- （1）取大盘倒入一碗玉米面备用。（2）这是之前包饺子剩下的白玉菇猪肉馅，加入少许的淀粉，搅拌至粘稠，防止沾玉米面时散掉，也可以完全用肉馅，不用加淀粉就可以。（3）把馅料分成若干份，团城馅团，每一个馅团都要尽量大一点，做皮薄馅大的馅饼。（4）戴上一次性手套，取一个馅团在玉米面粉上...
- 扩展阅读5：
- 1、取适量玉米面、小麦粉。加适量酵母粉和成面团饧10分钟。2、黑木耳提前泡发好，胡萝卜、金针菇洗干净。韭菜择洗干净切碎置于盆中。3、黑木耳、胡萝卜、金针菇切碎与韭菜放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作馅饼馅。4、饧好的面团非常大小均匀的面剂，按薄加适量馅。5、收口，包好放在涂了...