- 观点1： 准备好豆芽，面筋和青菜。把面筋切成条，把青菜切成段放盘子里备用。
给锅里放点凉水，开大火把水烧开后，把青菜放开水里边烫五秒钟，然后放到碗里备用。
然后把豆芽也放开水里焯一下，大约两分钟左右，然后盛出放到盛有凉水的碗里备用。
把豆芽里边的水倒掉，然后把面筋和青菜也放到碗里。给里边加入醋，盐，鸡精，辣椒油，味极鲜和糖搅拌均匀。然后盛入盘子里即可食用。
这样一盘豆芽拌面筋就做好啦，底下是豆芽拌面筋的成品图。 - 观点2： 粉皮下入开水，冲凉，放入葱姜炒肉丝，放入水老抽生抽辣椒蒜末，放入粉皮。炒好豆芽。
- 扩展阅读1： 面筋黄豆芽怎么做好吃
- 凉拌豆芽面筋的做法步骤 1 面筋，切小块清洗几遍，放入水里，加入少许碱面，抓揉1分钟左右。再用流动的水冲洗3遍左右。2 锅中添水烧开，放入面筋，煮1分钟左右。3 捞出，用凉开水洗2遍，挤干水分。4 将洗净的黄豆芽焯熟，再放入胡萝卜丝烫熟即可。5 捞出，过凉开水，沥干水分。6 将面筋，黄...
- 扩展阅读2： 凉拌豆芽面筋怎么做
- 粉皮下入开水，冲凉，放入葱姜炒肉丝，放入水老抽生抽辣椒蒜末，放入粉皮。炒好豆芽。
- 扩展阅读3：
- 一、将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下。胡萝卜切丝，青辣椒切叮。二、全部材料放在一个大碗中。三、取一个小碗，将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁。四、吃的时候，调料汁浇在豆芽面筋上，拌匀就可以开吃。
- 扩展阅读4： 面筋拌豆芽怎么做好吃,面筋拌豆芽的家常做法
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读5： 面筋拌豆芽的做法有哪些?
- 味精适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量、醋适量 面筋拌豆芽 1 豆芽和菠菜、胡萝卜分别在热水中焯一下 2 将葱和蒜、青椒切好备用 3 将切好的面筋和豆芽、菠菜、胡萝卜放入一个大容器里，再加入蒜葱青椒，放入食盐，香油，味精，辣椒油，醋，生抽。4 烧热一点食用油，淋在菜上，拌匀即可。