- 观点1： 食材明细
绿豆芽适量
面筋适量
尖椒适量
白糖适量
白醋适量
盐味精适量
姜丝适量
酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
糖醋面筋绿豆芽的做法步骤
1
看看原料吧
2
面筋切丝备用。
3
将面筋丝放油锅中炸脆捞出。
4
尖椒切丝，过油备用。
5
绿豆芽洗净控干，放油锅煸炒一会，盛盘备用。
6
姜丝炝锅，放入盐，白醋白糖。
7
炒出香味后，放入处理好的绿豆芽，面筋，尖椒味精。
8
翻炒均匀即可。
- 扩展阅读1：
- 绿豆芽洗净，掐去俩头备用。请点击输入图片描述 锅内放适量色拉油，将面筋放入炸，炸至金黄酥脆，非常考验操作者经验。请点击输入图片描述 炸好了，控油备用。请点击输入图片描述 调制水淀粉和糖醋汁备用。请点击输入图片描述 锅内留一点底油，下豆芽翻炒几下，放入面筋，拌匀倒入糖醋汁，继续翻炒，淋入...
- 扩展阅读2：
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- 扩展阅读3： 面筋炒豆芽怎么做才好吃?
- 食材：面筋300克、绿豆芽200克、葱、盐和植物油。做法：1.把面筋洗干净，切成1厘米左右的小方块。2.豆芽洗干净，沥干水分；葱切葱花备用。3.起锅倒入适量的植物油，油热后倒入葱花爆香，倒入面筋。4.翻炒2分钟，放入豆芽。5.炒至豆芽断生，放入适量的盐，搅拌均匀即可装盘。清炒的豆芽面筋，清香扑...
- 扩展阅读4： 糖醋豆芽怎么做好吃,糖醋豆芽的家常做法
- 1.绿豆芽洗干净 2.葱切段备用 3.锅里放油，放入花椒和葱炝锅 4.倒入洗好的豆芽 5.倒入糖醋汁 6.放入盐，翻炒 7.炒熟出锅即可 8.酸酸甜甜的豆芽就炒好了
- 扩展阅读5：
- 1. 将铁锅放油比平时炒菜多一点，绿豆芽放入锅中翻炒，半熟之后加大蒜，盐，醋，生抽和清水继续翻炒。炒熟后关火 2. 另起一锅加清水煮开，下荞麦面，面条煮熟后过凉水，一定要过凉水，吃起来就不烫嘴，将过了凉水的面条沥干水倒入炒豆芽的锅中 3. 将切丁的榨菜，葱花，香菜一起倒入锅中搅拌...