- 观点1： 豆芽粉条面筋用开水煮熟，用凉水过一下。切点葱蒜，倒点辣椒油，生抽醋省油，拌拌就好了。
- 扩展阅读1： 凉拌豆芽面筋怎么做
- 粉皮下入开水，冲凉，放入葱姜炒肉丝，放入水老抽生抽辣椒蒜末，放入粉皮。炒好豆芽。
- 扩展阅读2：
- 准备面筋：将面筋用清水冲洗干净，去除多余的面粉和杂质。然后将面筋切成小块或条状，放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。处理豆芽：将黄豆芽洗净，去掉根部和豆皮。准备一锅沸水，加入少许盐，将豆芽焯水1-2分钟，使其变得脆嫩。焯水时间不宜过长，以免豆芽失去脆度。焯好后迅速...
- 扩展阅读3： 面筋拌豆芽的做法有哪些?
- 1 豆芽和菠菜、胡萝卜分别在热水中焯一下 2 将葱和蒜、青椒切好备用 3 将切好的面筋和豆芽、菠菜、胡萝卜放入一个大容器里，再加入蒜葱青椒，放入食盐，香油，味精，辣椒油，醋，生抽。4 烧热一点食用油，淋在菜上，拌匀即可。
- 扩展阅读4：
- 1、面筋切薄片备用，大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油，香葱洗净切碎备用。2、将面筋片，黄豆芽用热水焯一遍。3、香葱碎，蒜蓉，干辣椒末，生抽，香醋，盐，白砂糖，鸡精，香油各适量放入调料碗中，混合均于即可。
- 扩展阅读5： 面筋拌豆芽怎么做好吃,面筋拌豆芽的家常做法
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