- 观点1： 1、主料：海木耳200克、小蛎肉100克。
2、辅料：香菜、鸡蛋。
3、调料：盐、味精。
4、做法：将海木耳洗净去根，小蛎肉洗净去沙，爆锅加入高汤放入主料、调味打入鸡蛋清、香菜末即可。
5、特点：口感各异、汤鲜味美。
- 扩展阅读1： 海木耳怎么做比较好吃呢?谢谢!
- 1、凉拌：用凉水泡一分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜泥、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。佐料没那么多怎么办，很简单只用木耳，蒜泥2样，将海木耳用温水泡开洗净，加入蒜泥、盐、味精、香油和芝麻拌匀，即可上桌 蒜泥海木耳 主料...
- 扩展阅读2：
- （1）海木耳提前用冷水泡发，洗净后切成适口大小。（2）小黄瓜切丝，红椒切丝备用。（3）将海木耳放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆爽。（4）将海木耳、小黄瓜丝、红椒丝放入大碗中，加入蒜末、盐、糖、醋和香油拌匀即可。海木耳炒肉 材料：海木耳适量，猪肉（或鸡肉）...
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- 食用方法：⑴凉拌：用凉水泡1分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜，也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。⑵做汤：水烧开、放入汤料，海木耳直接下锅，即成美味海木耳汤。⑶做馅：将海木耳切成馅，可配肉馅、海鲜馅，各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。
- 扩展阅读4：
- 一、凉拌海木耳 这是最简单也是最常见的吃法。首先，将海木耳用清水泡发，去除杂质，洗净后沥干水分。接着，准备一些蒜末、辣椒末、香菜末，加入适量的酱油、醋、香油、糖和盐调成调味汁。将泡发好的海木耳放入调味汁中拌匀，让海木耳充分吸收调味汁的味道。最后，撒上一些芝麻和香菜即可食用。二、...
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- 凉拌海木耳：这是最简单的做法，只需要将海木耳泡发后洗净，用开水焯烫一下，然后放入冷水中浸泡，使其口感更加脆爽。接着，加入蒜末、酱油、醋、香油、盐、糖等调料拌匀即可。海木耳炒肉：将海木耳泡发洗净，猪肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。锅中放油，先将肉片炒至变色，再加入海木耳翻炒...