- 观点1: 凉拌海木耳主料
海木耳
50g
辅料
酱油
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
花生米
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
1.准备好材料。
2.把海木耳用水泡开。
3.花生压碎去皮。胡萝卜和黄瓜切丁。
4.胡萝卜放油中炒熟。
5.把蒜切碎。
6.海木耳放热水中烧开捞出沥去水分。
7.放入容器上加入黄瓜、胡萝卜、蒜、醋。
8.再加酱油拌匀,最后散上花生碎。 - 观点2: 凉拌好吃 口感比较脆爽
- 扩展阅读1: 海木耳怎么做比较好吃呢?谢谢!
- 1、凉拌:用凉水泡一分钟即可复原,把水挤干,加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜泥、胡萝卜丝、香菜,即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。佐料没那么多怎么办,很简单只用木耳,蒜泥2样,将海木耳用温水泡开洗净,加入蒜泥、盐、味精、香油和芝麻拌匀,即可上桌 蒜泥海木耳 主料...
- 扩展阅读2:
- 将海木耳沥干水分,加入蒜末、香菜和其他调料,拌匀即可食用。二、海木耳炒肉 海木耳与肉类搭配,能够吸收肉的鲜美,增加菜肴的口感层次。海木耳提前泡发洗净,备用。猪肉(或鸡肉、牛肉)切片,用酱油、料酒、胡椒粉和少许淀粉腌制10分钟。热锅加油,先将肉片快速翻炒至变色,取出备用。锅中留底油,加...
- 扩展阅读3:
- 一、凉拌海木耳 这是最简单也是最常见的吃法。首先,将海木耳用清水泡发,去除杂质,洗净后沥干水分。接着,准备一些蒜末、辣椒末、香菜末,加入适量的酱油、醋、香油、糖和盐调成调味汁。将泡发好的海木耳放入调味汁中拌匀,让海木耳充分吸收调味汁的味道。最后,撒上一些芝麻和香菜即可食用。二、...
- 扩展阅读4:
- 一、凉拌海木耳 这是最简单的做法之一,保留了海木耳的原味和营养。将海木耳提前用清水泡发,大约需要30分钟左右,泡发后清洗干净,去除杂质。准备一些蒜末、辣椒末、香菜末,加入适量的酱油、醋、香油、糖和盐调成调味汁。将泡好的海木耳放入开水中焯烫1-2分钟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持脆...
- 扩展阅读5:
- 海木耳可以用来煮汤,与排骨、豆腐或者海鲜搭配都非常美味。将海木耳泡发后清洗干净,与排骨一起放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖,直至排骨熟烂,海木耳也变得软糯。根据个人口味加入调味料,如盐、鸡精等。海木耳炖鸡 将海木耳泡发后洗净,与鸡块一起炖煮。可以先将鸡块用姜片和料酒...