- 观点1： 炸土豆饼以土豆为主，加鸡蛋和少量面粉帮助定型。成品咸、香、软，配沙拉酱。它们有甜的和咸的。它们是中西合璧，味道很棒。
配料:土豆、鸡蛋、面粉、小葱、盐、白胡椒。
练习步骤:
第一步。准备主料:土豆一个，鸡蛋一个，面粉两勺，香葱一根，沙拉酱适量。
第二步。土豆去皮切丝(注:不洗)。小葱切碎放进去。
第三步。加入两勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥，如图)，白胡椒粉，盐，鸡蛋。
第四步:搅拌均匀，不加水。
第五步。不粘锅里放一点油，把土豆丝放进去摊开。
第六步:小火煎，边煎边上色翻面，适量刷一点油，两面煎好后关火。
第七步。切成八块，放在盘子里，表面挤沙拉酱。
第八步:煎土豆饼做好，土豆咸而软，沙拉酱香而甜。中西合璧，产生更美妙的味道，美不胜收。
第九步。制作简单，有甜有咸，深受大人小孩的喜爱。 - 观点2： 土豆煮熟去皮，压成泥，加面粉、盐、白糖、适量水搅匀，电饼铛倒油，下土豆饼煎至两面金黄，撒上葱花和白芝麻即可。
- 观点3： 煎土豆饼的做法，首先把土豆蒸熟了，以后再压碎，然后里面放上洗面粉，放上葱花，显眼花椒面，然后团长小辫子，然后上锅里头捡就可以了，如果想吃甜的，把那个土豆压成泥，以后再放上，这样剪都是非常好吃的
- 扩展阅读1：
- 1.【香煎土豆饼】食材：大土豆1个，牛奶100毫升，黑胡椒，盐，油适量。做法：1.土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，土豆用勺子压碎，黑胡椒和盐化在牛奶里。2.牛奶和土豆泥混合拌匀，土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了植物油的平底锅，小火煎至两面金黄。2.【蜜汁土豆饼】食材：大土豆1个，面粉100克，...
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- 香煎土豆饼的做法 1.土豆洗净去皮待用 2.大葱切末 3.土豆用擦丝器擦成稍粗的丝，太细了口感不好 4.加入盐4克 5.加入葱末20g 6.鸡精2g 7.面粉50g 8.充分拌匀待用 9.平底不粘锅烧热，倒入4匙植物油 10.下入拌好的土豆丝 11.用铲子摊成厚薄均匀的饼状 12.小火煎至整个饼定形，底面...
- 扩展阅读3： 煎土豆饼 土豆丝饼的家常做法大全怎么做好
- 9.转动锅身，饼可以在锅内自由滑动，尽量让饼四周受热均匀 10.颠锅，翻面，让土豆饼华丽的转个身（当然你不会颠锅的话，可以用铲子慢慢的将土豆饼翻面，尽量保持完整）11.煎至两面金黄焦脆，出锅装盘 12.表面散芝麻即可 13.配上一碗清粥，一顿简单又营养的早餐 ...
- 扩展阅读4： 香煎土豆饼的做法
- 1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎，加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀，加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥；2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷；3、煎盘烧热后加入余下的黄油，将土豆饼煎至两面焦黄即成。方法二 1洋葱剥皮切小丁；2火腿肠切小丁；3 胡萝卜切小丁；4 土豆去皮切小块；...
- 扩展阅读5： 香煎土豆饼怎么做好吃呢?
- 香煎土豆饼 by 美味喵咪 土豆清炒爽口，蒸煮绵软，但香煎绝对是诱惑力最大的吃法。配上鸡蛋，胡萝卜，香葱，面粉，简单而美味。原料：土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉、鸡精。做法步骤：第1步、准备好全部食材，土豆洗净削皮。第2步、鸡蛋液搅匀备用。第3步、土豆，胡萝卜绞成细丝，没有...