- 观点1: 主料
土豆
200克
萝卜
50克
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
少许
白芝麻
适量
葱
1棵
五香粉
适量
味精
适量
步骤
1.准备食材
2.面粉适量加少许水,味精放入化开。
3.葱切葱花备用
4.土豆、胡萝卜擦丝,不用投洗
5.放葱花、五香粉、芝麻、适量盐,倒入化开的面粉糊
6.将所有材料搅拌均匀
7.锅中放适量油,转动锅,让锅四周都沾上油
8.油热后放入土豆丝,用勺子整理成薄厚均匀的圆形,不要翻动,中火煎至土豆饼定型。
9.转动锅身,饼可以在锅内自由滑动,尽量让饼四周受热均匀
10.颠锅,翻面,让土豆饼华丽的转个身(当然你不会颠锅的话,可以用铲子慢慢的将土豆饼翻面,尽量保持完整)
11.煎至两面金黄焦脆,出锅装盘
12.表面散芝麻即可
13.配上一碗清粥,一顿简单又营养的早餐 - 观点2: 煎土豆饼 土豆丝饼的做法
1.准备食材:土豆、鸡蛋、洋葱、面粉、大葱
2.土豆洗净去皮,搽成丝
3.洋葱切成细丝
4.将土豆丝与洋葱丝混合加入适量盐
5.继续加入鸡蛋、面粉
6.混合搅拌均匀
7.锅内放油、铺一层葱花
8.土豆丝倒入锅内摊成饼 - 观点3: 材料
五花肉一条,大蒜叶,姜葱,蒜头,生抽,豆瓣酱,糖,果酒,甜面酱
做法
1.五花肉洗净,整条放入姜葱水煮8分熟
2.捞起洗净,过冷水,冷却后切薄片,准备好其它配料
3.油煎五花肉片出油备用,底油炒香姜蒜和大蒜叶
4.下豆瓣酱和甜面酱
5.下五花肉,大蒜叶
6.加生抽,糖,果酒调味 - 观点4: 前言香煎土豆饼--咸鲜口味 香酥可口。
- 观点5:
- 观点6:
- 观点7:
- 扩展阅读1: 煎土豆饼 土豆丝饼的家常做法大全怎么做好
- 7.锅中放适量油,转动锅,让锅四周都沾上油 8.油热后放入土豆丝,用勺子整理成薄厚均匀的圆形,不要翻动,中火煎至土豆饼定型。9.转动锅身,饼可以在锅内自由滑动,尽量让饼四周受热均匀 10.颠锅,翻面,让土豆饼华丽的转个身(当然你不会颠锅的话,可以用铲子慢慢的将土豆饼翻面,尽量保持完整...
- 扩展阅读2:
- 1、把准备好的土豆用刮皮刀削掉表皮以后用清水洗净,然后把它切成细丝,最好用工具把它切成丝越细越好,所以我把胡萝卜去皮以后洗后把它切成丝状,土豆丝和胡萝卜丝放在一起调匀腌制一会儿。2、土豆丝和胡萝卜丝变软以后,把鸡蛋磕开放进去,用筷子搅拌均匀,随后再放少量食用盐,放入准备好的面粉和...
- 扩展阅读3:
- 1,土豆切成丝,加入盐,稍微腌2-3分钟。2,加入鸡蛋、面粉和胡椒粉搅拌均匀。土豆丝糊要调成粘稠状的,面粉不要加太多。3,不粘锅刷油,油热后倒入土豆丝糊,用铲子铺成薄厚均匀的饼,一面煎至金黄色,然后翻面,继续煎,全程中小火,将两面都煎至金黄色,饼熟透了就可以出锅了。4,切成小块...
- 扩展阅读4:
- 方法:土豆擦丝,放入适量盐、葱花、花椒粉调味,打入一个鸡蛋,倒入适量面粉、水,搅拌成均匀的面糊,放入电饼铛内煎至两面姐金黄即可。还可以根据个人喜好加入适量洋葱、火腿等,营养更丰富。三、香煎土豆泥饼。方法:1、土豆煮熟,去皮。2、将煮熟去皮的土豆碾用勺子等压成泥。3、饼铛擦油预热,放入...
- 扩展阅读5: 香煎土豆饼的做法
- 1、土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。2、取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。3、土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。4、加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。5、烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状...