- 观点1： 一个人在家闲着无聊，如果要说做美食打发时间，我建议做一些小吃，如果做大菜，吃多了撑得慌，还容易担心身材，反而带来焦虑。
做小吃就不同了，吃着小吃看着电视，这才是消灭无聊最好的方式。
我推荐的这道小吃，是素酥肉，就是像肉却不是肉，味道不比肉差——炸杏鲍菇。
炸杏鲍菇（素酥肉）食 材
杏鲍菇 2个
鸡蛋 1个
面粉 60克
玉米淀粉 60克
调料
油、盐、鸡精—适量
做法
1、两个杏鲍菇洗干净，一分为二后，用手撕成条状，跟手指差不多粗即可，然后撒入一小勺食盐，腌10分钟。
2、腌杏鲍菇的时候，准备面糊。碗里倒入60克面粉和60克玉米淀粉，打入一个鸡蛋，放少许盐和鸡精。
3、缓缓倒入少量凉白开，边倒边搅拌，制作成面糊。
4、将腌好的杏鲍菇用手抓一下，如果有出水要将水挤干，再放入面糊里，让杏鲍菇裹满面糊，
5、锅中倒油烧热，插入一根筷子，筷子周围出现密集的小气泡就可以了。这时逐根放入裹满面糊的杏鲍菇条，用中火开始炸。
5、炸的时候，用筷子翻动一下，让杏鲍菇被炸透，这个过程大约三四分钟，炸到表面微微黄色就好，捞出控油。
6、最后在上面撒入辣椒面，就可以开吃了。
相信我，赶紧试一下，保证不再无聊。 - 观点2： 可以做蛋糕、果冻、曲奇饼干、寿司来打发时间，而我觉得果冻和曲奇饼干最容易做，而且味道也很不错，每次做出来，都会受到极大的欢迎。
- 观点3： 可以自己做一些点心或者是蛋糕，也可以尝试做一些甜点，都可以打发无聊的时间，而且可以让自己的胃得到享受。
- 观点4： 一个人在家闲着无聊，为了打发时间，可以做一些烘焙类的食物，例如面包，饼干，麻薯类的食品，也可以制作面皮等等美食，既可以享受制作的过程，又可以享受美食。
- 观点5： 一个人在家闲着无聊，可以做红烧肉，香辣猪蹄儿，自制烤肉，酱牛肉，辣子鸡等美食，都可以用来打发时间。
- 观点6： 可以在家里做做蛋糕，甜点，毕竟一个蛋糕坐下来，基本要花上2-3个小时，是很好打发时间的没事，做成了还能拍照发朋友圈，很有成就感。
- 观点7： 如果你想通过美食来打发时间的话，主要先看看你喜欢哪种类型的美食。最最简单的就是炒一些菜，或者是做一些火锅。只要你喜欢，做什么食物都可以。
- 观点8： 我觉得你可以选择自己做一些日常使用的小零食，可以选择怎么蒸蛋糕，这样的都是比较蛮不错的。
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