- 观点1: 海木耳好吃的做法如下:
准备材料:海木耳一把、罗汉笋2-3根、胡萝卜一小段、生抽适量、醋适量、麻油适量、鸡精适量、盐适量
制作步骤:
1、海木耳取适量发泡
2、锅中烧开水把海木耳烫一下
3、差不多了就捞起来过冷水
4、淋干水备用
5、胡萝卜和罗汉笋适量
6、切成丝
7、锅中烧开水把胡萝卜丝和笋丝焯一下
8、捞起来备用
9、取一只碗,把海木耳和胡萝卜丝笋丝放在一起
10、加入盐,鸡精,醋和生抽调味
11、成品图 - 观点2: 海木耳拌蜇头
主料:沙子口海木耳200克 蜇头100克
辅料:香菜段、蒜泥
调料:山西老陈醋、盐、糖、香油
做法:
1.将海木耳去根洗净备用。
2.蜇头改刀水焯过凉加入海木耳、香菜段、蒜泥调味即可。
特点:口感爽脆可口,营养搭配科学。
家常鸡丝海木耳汤
鸡肉营养丰富,和海木耳一起做汤,不仅味道鲜美,并且易于人体吸收!
用料:
鸡脯肉100克,鸡蛋1个,海带50克,紫菜、海木耳少许,酱油5克,精盐适量。
做法:
(1)鸡脯肉洗净放清水中煮熟,取出撕成细丝;海带切成细丝;
(2)将鸡脯丝再放入原汤内加海带丝、紫菜、海木耳、酱油、精盐等煮成鸡丝海带汤,停火后淋入少许香油即可食用。 - 观点3: 材料
海木耳,五花肉,葱,姜,大料,干红辣椒,色拉油,酱油,盐
做法
1.海木耳用清水泡上,泡软之后用手多抓抓,再用清水冲洗干净。
2.五花肉洗净切丁;海木耳泡发洗净,揪成合适的大小;姜切片;大葱切段;红尖椒切段。
3.炒锅倒少许油,油热下肉丁煸炒。
4.肉炒出油,表面微黄(可根据自己的喜好,怕油腻的可以多炒一会儿,然后把多余的油盛出一些)时加入葱、姜、干辣椒、大料稍炒片刻。
5.倒入酱油,翻炒至肉块均匀裹色。
6.加清水没过肉,加盐,海木耳。
7.大火烧开后转小火炖至肉熟,大火收汁即可。 - 观点4:
- 扩展阅读1: 海木耳怎么做比较好吃呢?谢谢!
- 1、凉拌:用凉水泡一分钟即可复原,把水挤干,加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜泥、胡萝卜丝、香菜,即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。佐料没那么多怎么办,很简单只用木耳,蒜泥2样,将海木耳用温水泡开洗净,加入蒜泥、盐、味精、香油和芝麻拌匀,即可上桌 蒜泥海木耳 主料...
- 扩展阅读2:
- (1)海木耳泡发后洗净,切成适口大小。(2)锅中加水烧开,加入海木耳煮5分钟左右。(3)打入鸡蛋,用筷子轻轻搅拌成蛋花。(4)加入盐、鸡精调味,撒上葱花和胡椒粉即可。海木耳拌豆腐 材料:海木耳适量,嫩豆腐一块,蒜末适量,生抽、香醋、香油、盐各适量。做法:(1)海木耳泡发后洗净,切成...
- 扩展阅读3:
- 一、凉拌海木耳 这是最简单也是最常见的吃法。首先,将海木耳用清水泡发,去除杂质,洗净后沥干水分。接着,准备一些蒜末、辣椒末、香菜末,加入适量的酱油、醋、香油、糖和盐调成调味汁。将泡发好的海木耳放入调味汁中拌匀,让海木耳充分吸收调味汁的味道。最后,撒上一些芝麻和香菜即可食用。二、...
- 扩展阅读4:
- 一、凉拌海木耳 这是最简单的做法之一,保留了海木耳的原味和营养。将海木耳提前用清水泡发,大约需要30分钟左右,泡发后清洗干净,去除杂质。准备一些蒜末、辣椒末、香菜末,加入适量的酱油、醋、香油、糖和盐调成调味汁。将泡好的海木耳放入开水中焯烫1-2分钟,捞出后迅速放入冷水中浸泡,以保持脆...
- 扩展阅读5: 海木耳的做法大全,海木耳怎么做好吃
- 制作步骤:1、海木耳取适量发泡 2、锅中烧开水把海木耳烫一下 3、差不多了就捞起来过冷水 4、淋干水备用 5、胡萝卜和罗汉笋适量 6、切成丝 7、锅中烧开水把胡萝卜丝和笋丝焯一下 8、捞起来备用 9、取一只碗,把海木耳和胡萝卜丝笋丝放在一起 10、加入盐,鸡精,醋和生抽调味 11、成品图 ...