- 观点1： 准备材料：海木耳一把、罗汉笋2-3根、胡萝卜一小段、生抽适量、醋适量、麻油适量、鸡精适量、盐适量。
1、海木耳取适量发泡。
2、锅中烧开水把海木耳烫一下。
3、差不多了就捞起来过冷水。
4、淋干水备用。
5、胡萝卜和罗汉笋适量。
6、切成丝。
7、锅中烧开水把胡萝卜丝和笋丝焯一下。
8、捞起来备用。
9、取一只碗，把海木耳和胡萝卜丝笋丝放在一起。
10、加入盐，鸡精，醋和生抽调味。
11、成品图。 - 观点2： 材料
海木耳，五花肉，葱，姜，大料，干红辣椒，色拉油，酱油，盐
做法
1.海木耳用清水泡上，泡软之后用手多抓抓，再用清水冲洗干净。
2.五花肉洗净切丁；海木耳泡发洗净，揪成合适的大小；姜切片；大葱切段；红尖椒切段。
3.炒锅倒少许油，油热下肉丁煸炒。
4.肉炒出油，表面微黄（可根据自己的喜好，怕油腻的可以多炒一会儿，然后把多余的油盛出一些）时加入葱、姜、干辣椒、大料稍炒片刻。
5.倒入酱油，翻炒至肉块均匀裹色。
6.加清水没过肉，加盐，海木耳。
7.大火烧开后转小火炖至肉熟，大火收汁即可。
- 扩展阅读1： 海木耳怎么做比较好吃呢?谢谢!
- 1、凉拌：用凉水泡一分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜泥、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。佐料没那么多怎么办，很简单只用木耳，蒜泥2样，将海木耳用温水泡开洗净，加入蒜泥、盐、味精、香油和芝麻拌匀，即可上桌 蒜泥海木耳 主料...
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- 一、凉拌海木耳 这是最简单也是最常见的吃法。首先，将海木耳用清水泡发，去除杂质，洗净后沥干水分。接着，准备一些蒜末、辣椒末、香菜末，加入适量的酱油、醋、香油、糖和盐调成调味汁。将泡发好的海木耳放入调味汁中拌匀，让海木耳充分吸收调味汁的味道。最后，撒上一些芝麻和香菜即可食用。二、...
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- 一、凉拌海木耳 这是最简单的做法之一，保留了海木耳的原味和营养。将海木耳提前用清水泡发，大约需要30分钟左右，泡发后清洗干净，去除杂质。准备一些蒜末、辣椒末、香菜末，加入适量的酱油、醋、香油、糖和盐调成调味汁。将泡好的海木耳放入开水中焯烫1-2分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持脆...
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- 一、凉拌海木耳 这是最简单的做法之一，保留了海木耳的原味和脆嫩口感。将海木耳用清水泡发，去除杂质，洗净后沥干水分。准备一些蒜末、姜末、辣椒末，加入适量的酱油、醋、香油和白糖调成调味汁。将泡好的海木耳放入调味汁中，拌匀让海木耳充分吸收调味汁的味道。撒上一些芝麻和葱花，即可食用。二、...
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- 一、海木耳凉拌 这是最简单的海木耳做法之一，保留了海木耳的原味和脆爽口感。将海木耳用清水泡发，去除杂质，洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆性。准备蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖和香油等调料。将海木耳沥干水分，加入蒜末、香菜和其他调料，拌匀即可食用。...