美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

正宗玉米面菜饼子怎么做-尊龙注册平台

观点1: 1.把玉米面和白面按照2:1比例放好,

2.用温水和好,揉均匀了,

3.把小白菜洗净了,

4.锅内烧水 烧开以后 把小白菜放进去 烫一下,

5.锅内放适量油八分热时候 打三个鸡蛋搅拌均匀下锅 不断搅拌 变成小块块,

6.把小白菜剁碎 剁点葱花 鸡蛋末凉一凉放进去,

7.放入盐 搅拌均匀,

8.把面揪成大小相等的小团,

9.用手转圈拍小团,

10.拍成圆形,

11.依次包好,

12.电饼铛放入适当油 把菜饼子放入 煎一会 放入白开水 盖盖15分钟 就熟了。
观点2:
扩展阅读1:
1、食材:玉米面500g左右、面粉200g左右、豆粉适量、小白菜5000g左右、猪肉馅600g、食用油适量、盐少许、葱姜蒜末少许、味精少许、香油少许。2、小白菜择好,洗干净,煮一下水。3、捞出控干水分。4、剁成馅,越碎越好。5、将面粉,玉米粉,豆粉进行和面。6、准备调治肉馅,进行腌制。7、下面开包...
扩展阅读2: 玉米面的菜饼子怎么做
电饼铛放入适当油 把菜饼子放入 煎一会 放入白开水 盖盖15分钟 就熟了 13 放入盘中 开动
扩展阅读3: 玉米面菜饼子的做法,玉米面菜饼子怎么做好吃
1.玉米面先用滚开的热水烫一下。2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团。3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。6.盖...
扩展阅读4:
1、材料。粗玉米面180克,面粉20克,开水140克,酵母温水32克,盐3克,茼蒿叶35克。2、酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用,准备好所有食材后,玉米面中缓缓加入开水(一定注意安全),用筷子搅拌成小面团、无干粉,就可以啦!3、水烧开后,加入芹菜叶,迅速翻拌均匀后捞出,入冷水备用。4、温热...
扩展阅读5:
1、饼皮料混合。2、用开水汤6成后搅拌成絮状,放一边备用。3、烧开水,水开后放盐再放菠菜焯水。4、菠菜剁碎,葱姜香菜切末和虾皮一起放入肉馅盆里,盐五香粉味精调味,放适量油拌匀。5、饼皮料加少许水和成很软的面团,手粘水取一小块面团,在手心按圆饼包入事先团好的菜团。6、两手边旋转...
网站地图