- 观点1： 凉拌面筋
做法：
1、面筋切薄片备用；大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油；香葱洗净切碎备用。
2、将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。
3、将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料；
4、将上述处理好的所有材料，混合均匀即可。 - 观点2： 凉拌蒸面筋怎么做？准备面团，洗洗，在倒入清水，揉捏成，下锅煮熟捞出，倒入葱姜蒜末生抽老抽醋。
- 观点3： 凉拌面筋
- 观点4： 要先油炸，在加上配料，在加上几十种调味料熬制的调料水，相当的好吃。可做凉拌菜的生意，有意学的可致电我的名字。
- 扩展阅读1：
- 调料 香菜 适量 红尖椒 适量 彩丝凉拌面筋的做法 1.把胡萝卜丝在盐水中灼熟，沥干水分待用。2.碗内调入适量的食油，麻油，辣椒油，少许鸡精，食盐，白糖和白醋，再混合少许芝麻成淋料。3.把蒜蓉，香菜，红椒粒倒入淋料中，充分混合。4.调好的淋料与其他主料混合均匀即可。
- 扩展阅读2： 凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)怎么做
- 面筋 木耳 黄瓜 辣椒 葱 香油，生抽，盐 凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法 干面筋和木耳泡水变大，放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。面筋泡开后切小块，加入木耳，黄瓜丝，辣椒丝，大葱，然后加入调料，香油，生抽，芝麻花生辣椒酱，盐，搅拌均匀。小贴士 芝麻花生辣椒酱是我爸爸在街边让人家加工...
- 扩展阅读3：
- 凉拌面筋怎么做 材料 生松仁儿，玉米粒儿，胡萝卜1根，黄瓜半根，盐，鸡粉 做法 1、生松仁儿用小火炒熟，不用加油，待松仁儿表面出现油光盛出备用。2、胡萝卜、黄瓜削皮儿，切丁儿，控干玉米粒儿的水分。3、炒过松仁的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟，下入黄瓜丁、玉米粒翻炒。4、再...
- 扩展阅读4：
- 1、面筋，撕成条状，洗干净，放滚水里煮一会，取出，沥水。2、在沥干的面筋里加糖，太太乐鲜贝露，鸡精，盐（视咸淡加）。调味，拌匀。3、锅里放橄榄油，烧滚，放入葱花，爆香，倒入调好味的面筋里。拌匀。（油不能在调味前，不然味道吃不进去了。）4、撒上熟芝麻。
- 扩展阅读5： 凉拌面筋的做法及调料
- 用料 面筋粉(谷朊粉）220g 酵母3克 清水250克 好吃的凉拌面筋的做法 面筋粉我用的这个牌子，将盆里依次放入面筋粉，酵母和清水。用筷子搅拌到没有干粉，肉成团之后挤掉多余的水分。盖上保鲜膜发酵至1.5倍大好吃的凉拌面筋的做法 步骤1 在烤盘中抹一层玉米油（方便脱模），把醒好的面筋团放进烤...