- 观点1： 材料室温奶油140克糖100克蛋2个松饼粉200克水30c.c.冰淇淋适量做法step11因为急着要做给小朋友吃，过程忘了拍照，先把室温奶油加糖打到颜色变淡黄，蛋一次一颗加入拌匀后再加第二颗，拌匀后再加入水拌匀，最后把松饼粉加入拌匀入模，180度烤20分step22有加巧克力跟巧克力米的马芬是给不可以吃冰的小朋友吃的step33马芬上方挖洞，就可以填入自己爱吃的冰淇淋罗step44挖出来的马芬蛋糕就是我的点心了，一样挖了两球冰淇淋，再搭配上脆脆的马芬，超级好吃的~~
- 观点2： 原料:两个鸡蛋，白糖75g、淡奶油400cc做法:1、先把两点鸡蛋分为蛋黄，蛋白。2、蛋黄 白糖，用打蛋机打为淡黄3、淡奶油打为可提起，可微微流动即可4、蛋白也打成可提起状就好，5、最后把之前的4、3、2、步依顺序足部加入1、中6、用一铁盒装满敷平冰淇淋表面后放入冰箱冷冻5～7小时即可食用。希望这对热爱甜点的亲们有帮助，很抱歉没有相应的图片可参考材料通用面粉低筋即可60克鸡蛋3颗细砂糖120克水3小匙香草糖可用半条香草荚代替8克烤粉bp泡打粉1/3小匙蛋糕模直径26公分小圆模直径8公分冰淇淋，口味不拘1盒醋栗、蓝莓亦可用其他水果代替适量做法step11首先把蛋黄与蛋白分离。蛋黄、砂糖、香草糖、水混合均匀后加入面粉与烤粉继续搅拌。蛋白打发致"固态僵直"，这个状态下的蛋白如同棉花糖般白抛抛，可以简易塑形的状态！把固态僵直的蛋白以手工轻缓的搅入蛋黄砂糖面粉糊中。step22蛋糕模先上一层薄薄的无盐奶油与面粉(方便考完后脱模)，没有无盐奶油可用一般食用油代替！烤箱180度预热。将蛋糕糊轻缓倒入模子里，放在烤箱中以180度烤20分钟左右！测量蛋糕是否烤熟请缓缓打开烤箱门，用竹签插入蛋糕体。若烤熟，竹签泽是干燥的。尚未烤完，竹签会黏上一层蛋糕糊。然后缓缓关上烤箱门！p.s.猫猫撇步:在这个步骤很强调要"缓缓"开烤箱！因为当蛋糕还没烤熟的时候，外头的冷空气突然大量流入烤箱内，烤箱温度锐减会造成正在"长大"的蛋糕出现塌陷的状况。如此一来烤出来的成品会变成中间是凹的蛋糕！千万别大意唷！step33蛋糕完成后从烤箱中取出，拿模子扣出圆形。p.s.猫猫撇步:拿小把的刀子沿着模具"边缘"慢慢切出蛋糕的形状。因为蛋糕比一般饼干厚多了所以直接用模型很难把美丽的形状"盖"出来！如果家中没有小圆模型，可以直接把蛋糕切成方形或其他各人喜爱的形状。step44迷你小蛋糕的形状出来后在室温中放凉。把冷却后的小蛋糕对切一半，中间填上喜欢的冰淇淋口味！洗干净的莓果，切记要擦干。不然溼答答的与冰淇淋在一起就"糊了"美味！其实这个步骤想吃甚么就放甚么吧！样奇异果切片，水蜜桃切丁都很搭配。指是刚刚入秋猫猫家这回主打醋栗跟蓝莓。step55最后洒上糖霜做少许甜点收尾的小装饰，锵锵～！迷你蛋糕夹冰淇淋＆莓果出炉喽♡新鲜吃最好！这样所有的营养不会在高热下流失掉了
- 观点3： 可免烤【三款夏日冰淇淋蛋糕】逼格吃法
- 观点4： 材料冰淇淋220g低筋面粉100g泡打粉1tsp盐1/4tsp做法step11简单材料大集合。冰淇淋可选择自己喜欢的口味。这次使用香橙焦糖坚果口味的冰淇淋。step22如果有自发粉或松饼粉就是两个食材噜。step33将粉类混合。step44将混合好的粉类过筛加入融化的冰淇淋中。step55充分搅拌均匀，但不要搅拌过度唷。step66放入模具中。step77送入预热好的烤箱，180度烤约35~40mins 。step88外层一样较酥脆，内层松软，带着冰淇淋口味的香气，来杯咖啡吧~~!!
- 观点5：
- 扩展阅读1：
- 1.果珍煮开。2.鸡蛋黄两个打入容器中。3.将果珍呈线形倒入鸡蛋黄中，一边倒，一边搅拌好。4.冷却后，倒入淡奶油和少许白糖调味。5.搅拌好。6.放冰箱冷冻一个小时后，放冷冻好的冰淇淋机搅拌20分钟。7.做手指饼，蛋白分次加入白糖打至硬性发泡。8.蛋黄搅拌散开。9.将蛋白和蛋黄分两次搅拌好，要自...
- 扩展阅读2：
- 材料：1杯糖，1/3杯黄油（放软），2个鸡蛋，5/3杯面粉，1小匙泡打粉，1/4小匙苏打粉，1/4小匙盐，1杯buttermilk，1小匙香草精，1/4小匙杏仁精，3杯冰激淋（放软）。1.烤箱预热到350f/175c，15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。2.把糖加到黄油里，电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。
- 扩展阅读3： 冰淇淋蛋糕的制作过程?
- 在鲜奶油里加入砂糖，打发约8分钟，看出有“冰淇淋”的形状就可以了 6.把“冰激凌”挤在烤好的蛋糕上（挤的时候稍微有点弧度），可以做单层冰淇淋蛋糕，也可以做双层冰淇淋蛋糕 7.用糖珠，趁热洒在蛋糕表面 烹饪技巧 1、模具中放入的蛋糕糊一定不要太多，否则烤好后会溢出来；2、蛋糕糊倒入模具前，...
- 扩展阅读4： 冰淇淋生日蛋糕怎样做
- 把蛋糕放在操作台或者蛋糕支架上。将弹簧锅里的冰淇淋倒置着放在蛋糕上边。用被热水浸泡过的毛巾覆盖住弹簧锅底，同时用刮刀轻轻地把冰淇淋层与弹簧锅分开。接着用把另一层蛋糕也加到上边。做好以后放进冰箱里保存，然后来做糖霜部分。糖霜部分：在一个大碗里打入重奶油，并用很快的速度搅拌，让奶油变得...
- 扩展阅读5： 冰淇淋蛋糕怎么做教程
- 冰淇淋蛋糕做法一，材料 "海绵蛋糕 约3公分高","鲜奶油 适量","creamcheese 适量","冰淇淋 适量","水果 适量","oreo饼干 适量","吸管 一支"做法 1: 第一层, 海绵蛋糕约3公分高, 置于容器底部 2: 第二层, 鲜奶油打发, 与cream cheese混合均匀后, 铺在蛋糕上 3: 第三层, 铺上冰淇淋, ...