- 观点1： 不一定，中国人太聪明了，不管什么肉，都有相应的调味剂调出来，就算是大品牌也一样
国家在食品监管方面还需要很长的路走
- 扩展阅读1： 所谓的牛肉干是真牛肉做的吗
- 不一定，中国人太聪明了，不管什么肉，都有相应的调味剂调出来，就算是大品牌也一样 国家在食品监管方面还需要很长的路走
- 扩展阅读2： 超市里卖的牛肉干,真的是用牛肉做的吗
- 是牛肉啊，可能某些黑心厂会用别的肉代替吧。内蒙的牛肉干都是正宗的牛肉做的，肉质感就不一样，会很容易分辨吧。牛肉的肉纤维比较粗，吃起来很有嚼劲的，那种干干的牛肉干很硬，吃的时候像是啃木头，可是慢慢嚼的时候就是越嚼越有味。猪肉不会有这样的感觉吧，肉质比较软油比较多，不会有很柴...
- 扩展阅读3：
- 正常情况下是的，牛肉脱水后就是牛肉干
- 扩展阅读4：
- 根据相关资料查询显示：不是。因为牛肉干不一定都是真的牛肉，很多不法商家用猪肉冒充牛肉做牛肉干，也有一些更过分的，用合成的东西假冒牛肉干。所以牛肉干有执行标准和生产许可证，不是真的牛肉干。
- 扩展阅读5：
- 是牛肉啊，可能某些黑心厂会用别的肉代替吧。内蒙的牛肉干都是正宗的牛肉做的，肉质感就不一样，会很容易分辨吧。牛肉的肉纤维比较粗，吃起来很有嚼劲的，那种干干的牛肉干很硬，吃的时候像是啃木头，可是慢慢嚼的时候就是越嚼越有味。猪肉不会有这样的感觉吧，肉质比较软油比较多，不会有很柴...