- 观点1： 在中国，餐饮业的发展可以说是非常不错的，毕竟在中国是民以食为天，所以市场上对于优秀的厨师的需求是很大的，同时也意味着厨师行业激烈的竞争，没有好的技术是不行的。所以想要从事相关的行业的话，最好是到专业的学校去学习学习！
- 观点2： 我校开设有长期、短期多种厨师培训，从一个月、三个月至一两年不等，都可以学习炒菜，学习时间越长，掌握的技术越扎实，您可以到校考察选择适合自己的课程哦！
- 观点3： 学有人带，学成还要多练习，练熟了还要学会创意，2年最少。
- 观点4： 看情况吧，有人愿意交，2个月就能了吧
- 观点5： 看你学想怎么学吧 要是去一般饭店当学徒的话 肯定没这么快 一般饭店没这么快让你上手的 可能就是先让你做做员工餐什么的 要是想学专业的有那种短期培训班 很快就可以上手 也有学两三年的 学的更多
- 观点6： 我觉得这个有很多因素，也看具体要求，如果零基础，跟人觉得基本功还是蛮重要的，比如刀工切黄瓜或者切豆腐丝或者雕刻，现在的人都很挑剔，不光味道好，意境也很重要，仅仅要求能炒菜，似乎要求有点低啊😄 任何一个专业都要打好基础啊，建议找个专业培训机构实地参观考察下，百度下烹饪，培训，应该找得到
- 观点7： 熟能生巧呀！师傅领进门，修行靠个人。
- 观点8： 学厨师学习时间有两年、一年的长期学习，也有半年、三个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位，对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。
针对厨师的学习时间的这个问题，它是与学习目标成正比的。如果你热衷厨师行业，希望成为一个管理人才，除了要有纯熟的烹饪技艺外，厨房管理、餐饮管理等相关管理知识也是必不可少的。
选择一个适合自己的学习时间，是提高学习效率的保障之一。它就像你在为自己调一剂非大众化的口味，无论浓郁清新，适合自己才好。
- 扩展阅读1：
- 到专业学校学习的话，最少三个月就可以独立上灶，如果你想要在厨师行业有更高的发展，可以选择一年或两年学制的，技能和菜品学的更加全面。
- 扩展阅读2： 学厨师要多久才能炒菜?
- 我校开设有长期、短期多种厨师培训，从一个月、三个月至一两年不等，都可以学习炒菜，学习时间越长，掌握的技术越扎实，您可以到校考察选择适合自己的课程哦！
- 扩展阅读3：
- 看你在哪里学习，如果是到酒店餐厅当学徒，大多数都是从配菜打荷开始做的，因为你也不能直接上灶炒菜，如果是来专业正规的厨师学校学习，最开始就是练习基本功练起，2-3年时间系统学习基本功、原材料处理、各大菜系流行菜，学完工作就能直接上灶炒菜，技术过硬的话，一道两年就能成为主厨。
- 扩展阅读4： 厨师学多久可以炒菜
- 主要是根据自身的条件与需求进行选择的，一般推荐1~3年制。专业、系统、全面、深入。我院在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。新东方烹饪...
- 扩展阅读5：
- 我也有一些自己的经验和心得 这个新手呢最开始学厨师呢，是先学这个配菜 然后就是炒菜和这个基本这个学配菜呢，大概也就一个月左右就能学会 主要是练刀工 然后第二个月呢，就基本上能够熟练的这个，掌握这个炒菜的这个基本规律 也就是说新手学厨师呢，最快的大概三个月左右就能学成 。