- 观点1： 一般简易西餐(也就是business lunch)没什么讲究。
如果是主人家邀请你去dinner(也就是正式晚宴)那就是七道菜四道酒(开胃汤配开胃酒、白肉主菜配白葡萄、清口菜、红肉主菜配红葡萄酒、沙拉、甜品配气泡酒，最后是咖啡或茶。
另外，晚宴上如果有女主人，那女主人就是第一主人，所有行动必须遵守女主人的指令语。女主人没有进餐厅，你也不允许进。女主人没有坐下，你也不允许坐下。女主人把餐布打开放到腿上表示可以上菜。女主人用餐布擦完嘴后把餐布放到桌面上并且起身离开，表示本次晚宴结束，不管你吃没吃完都必须离开餐桌。 - 观点2： 1到2种就差不多了
- 观点3： 一种。。。。
- 扩展阅读1： 吃西餐应该配什么酒?
- 一般是白酒配海鲜类。包括蚝、贝类。红酒配肉类,包括野味。上汤时喝白葡萄酒。上点心、水果时喝香槟酒。千奶酪要配浓红葡萄酒、咖啡、白兰地。头道菜和非正式宴会配鸡尾酒。鸡尾酒有红、黄两种颜色,黄色浓,红色淡,男宾用黄色酒。女宾用红色酒。鸡尾酒一般都是人工调制成带有各种口感的酒。外国人喝...
- 扩展阅读2：
- 一般在西餐的宴会上，在每一位用餐乾面前桌面上右边餐刀的上方，大都会横排放置着三、四只酒水杯，它们之中，香槟杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯，往往必不可少。
- 扩展阅读3：
- 先生们喝的餐前酒是马丁尼而女士一般喝雪莉酒，这是一种非常清淡的白葡萄酒。不太能喝酒的先生一般选择鸡尾酒。餐前酒：大约在餐前30分钟左右时饮用，餐前酒大多在客厅里饮用，主要目的是为了开胃，也是为了等待万一有事迟到的宾客，以免尴尬。喝餐前酒比较随意、可以坐着也可以走动。餐中酒在用餐过程...
- 扩展阅读4： 西餐酒水的搭配,怎样更合理
- 1．餐前酒又称开胃酒，一般为又浓又香，能刺激胃口的威士忌（whisky）、杜松子酒（jin）、伏特加（vodka）、雪利酒（sherry）、朗姆酒（rum）等系列，鸡尾酒也是理想的开胃酒。2．餐中酒西餐餐中酒多选择葡萄酒，“红酒配红肉，白酒配白肉”。色、香、味淡雅的酒品应与色调冷、香气雅、口味纯、较为...
- 扩展阅读5：
- 佐餐酒，又叫餐酒。一没有疑难问，它是在正式用餐时期饮用的酒水。西餐里的佐餐酒均为葡萄酒，并且大大都是干葡萄酒或半干葡萄酒。 在正餐或宴席上选择佐餐酒，有一条重要的讲求不可不知，即“白酒配清水煮熟的白肉，红酒配红肉，香槟万搭”。这搭所谓清水煮熟的白肉，即鱼肉、海鲜、鸡肉。吃它们时...