- 观点1： 1.
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将面粉用凉水和好放保鲜袋醒一会
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将韭菜与木耳择净洗净
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将韭菜、木耳切碎放盆中加入虾皮与各种调味料拌匀
4.
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将鸡蛋打在碗中搅成蛋液备用
5.
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将醒好的面团做成面剂，赶成薄面皮
6.
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将拌好的韭菜馅均摊在面皮上，淋上蛋液，将另一张面皮盖在上面，把边缘压实。
7.
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电饼铛预热烙4至5分钟即熟
8.
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ok了，一共烙了4张，只拍了3张的图
9.
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用刀两分为四页吃饭了
- 扩展阅读1： 不用鸡蛋怎么做韭菜饼
- 将鸡蛋打在碗中搅成蛋液备用 5.点击查看大图 将醒好的面团做成面剂，赶成薄面皮 6.点击查看大图 将拌好的韭菜馅均摊在面皮上，淋上蛋液，将另一张面皮盖在上面，把边缘压实。7.点击查看大图 电饼铛预热烙4至5分钟即熟 8.点击查看大图 ok了，一共烙了4张，只拍了3张的图 9.点击查看大图 用...
- 扩展阅读2： 糯米粉和土豆淀粉做韭菜饼吗
- 糯米粉和土豆淀粉做韭菜饼。食材糯米粉土豆淀粉韭菜辣椒粉盐把韭菜剁碎加入糯米粉中，放入食盐，辣椒粉，家有五香粉的也可一起加入所有调料放进去之后，加适量水揉成面团分成若干小剂子，搓成圆饼状，煎锅内放少许油，放入糯米饼，小火慢煎煎至两面金黄出锅。糯米粉和土豆淀粉做的韭菜饼的优势：味甘辛...
- 扩展阅读3：
- 首先，准备好所需食材。韭菜饼的主要原料包括韭菜、面粉、鸡蛋和水。此外，根据个人口味，还可以添加适量的盐、胡椒粉等调味料。将韭菜洗净切碎，备用。接着，将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌成面糊。注意面糊的稠度要适中，以便后续操作。然后，将切碎的韭菜加入面糊中，打入鸡蛋，搅拌均匀。根...
- 扩展阅读4： 韭菜鸡蛋饼除了韭菜鸡蛋还有面粉,怎么做好吃?
- 2、把韭菜择洗干净，控干水分，再把韭菜根部对齐捋顺，切去不易洗净的根部，然后用刀切成极细的韭菜碎，放入盆中备用。3、三颗鸡蛋打入碗中，用筷子尽力搅散；锅中倒入植物油，油温七成热时倒入打散的鸡蛋液，快速划散成颗粒状，越细越好，煎熟盛出来备用。4、等鸡蛋碎晾凉后倒入韭菜碎中，再把...
- 扩展阅读5：
- 煎饼时，火候要控制好，中小火为宜。火太大容易糊底，火太小则煎饼时间过长。变化与创新 除了传统的韭菜饼做法外，还可以根据个人口味进行一些创新。例如，在韭菜馅中加入适量的鸡蛋、虾皮或豆腐等食材，可以增加营养和口感的多样性。此外，也可以尝试将韭菜饼做成不同的形状，如圆形、方形或心形等，...