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中国哪些传统美食在外国人眼中很好吃?-尊龙注册平台

观点1: 中国很多传统美食在国外备受欢迎,下面我们介绍几种:
第一道:糖醋里脊(英译:sweet and sour pork)
糖醋里脊是经典汉族名菜之一,在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊酸甜可口、能让人食欲大开。这道菜排第一位应该不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝。不过可能入乡随俗的缘故,这道菜在国外已经被改良为:糖醋里“鸡”了。
第二道:宫保鸡丁(英译:gong bao chicken)
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,该菜式的起源于鲁菜中的酱爆鸡丁。后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今。此菜也被归纳为北京宫廷菜 ,这道菜在来自不同国家的回答者的答案中都有被提出来,在中国它也是很多人吃饭必点的经典菜品了。
第三道:麻婆豆腐(英译:ma po bean curd)
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。麻婆豆腐在不同的地区有不同的做法。可能没有哪个菜系,能像川菜那样把辣用到极致,西餐自然没有办法超越,老外们只有边吃边赞叹的份儿了。
第四道:馄饨(英译:wonton soup)
馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。西餐的面食中绝对没有那么细致和清爽的做法了!
第五道:饺子(英译:dumplings)
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。民间流传"大寒小寒,吃饺子过年。”饺子一直以来也是国人们的最爱吧,方便好吃。
第六道:春卷(英译:spring rolls)
春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。这道菜被外国的朋友选出来是在情理之中的,从中不难看出中国点心尤其是广式小吃在外国人心中的影响力。
第七道:炒面(英译:chow mein)
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河炒面、安庆炒面、芜湖炒面、辽宁炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。看到它的英文翻译后,不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食方面做出了杰出贡献啊。
第八道:烤鸭( peking duck)

烧鸭
烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为"天下美味"而驰名中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。这个是所有到了中国的外国人都会想吃的一道菜,因为它的名气和它的历史。
扩展阅读1: 哪些中国传统美食最受外国人欢迎呢?
1、炒饭:炒饭是我国人一直热衷的做法,它的调味料搭配多样,口味可口,也不耗费费时费力,备受海外观光客青睐。2、地道小笼包:小笼包把传统的我国热菜技艺发扬光大,它的肉实而香甜、蔬菜鲜脆无比,令不少外国友人非常喜爱。3、鱼香肉丝:鱼香肉丝用肉丝与特制鱼香酱料做成,它烹饪简单又美味,耐人寻味...
扩展阅读2:
中国传统美食在国外最受欢迎的有:1. 小笼包:小笼包是一种经典的中国点心,它由猪肉、百合、虾仁等组成,包装在面筋皮中,放入沸水中煮熟,口感柔软,外皮松脆,肉馅鲜美,深受海外食客的喜爱。2. 麻辣烫:麻辣烫是一种热门的中国小吃,它由特制的麻辣汤底加上各种蔬菜和肉类组成,口味特别火热,外国人...
扩展阅读3:
一、饺 子 饺 子是中 国家喻户晓的美食,尤其是北方地区,逢年过节的时候都要吃饺子。如今已经传到了国外,外 国人很可爱吃。饺子的馅料千变万化,可以用各种蔬菜和肉类搭配在一起,吃起来鲜香味美,蘸蒜泥吃更香。二、烤鸭 烤鸭是北 京和南 京的特色美食,烤鸭色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥...
扩展阅读4: 外国人眼中最喜欢的中国美食有哪些?
饺子,是中国北方传统食物,饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明,作为药用距今已有一千八百多年的历史了。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”饺子。在中国不仅仅是一种美食,还蕴涵着中华民族文化。是每家平时的美味小吃,更是在大年三十晚上必备的食物,表达...
扩展阅读5: 中国哪些传统美食在外国人眼中很好吃?
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河炒面、安庆炒面、芜湖炒面、辽宁炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。看到它的英文翻译后,不得不佩服广州人的确在改变外国人的饮食...
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