美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

北京特产有哪些可以方便带回家的北京特产有-尊龙注册平台

观点1: 去北京吃饱喝足就该考虑带东西回家啦,说起北京特产,很多人肯定说带烤鸭,今天小编非要说一点不一样的,谁说北京的特产只有烤鸭啊,堂堂大首都北京,好吃的可是有很多,方便携带的特产有很多,下边跟小编来看一下吧!
作为一名在北京多年的外地人,每年过年给家人朋友带北京特产是必不可少的,久而久之总结出一些小经验,在此与大家分享下。
首先我要说,千万不要带烤鸭啦,北京烤鸭是现烤现吃才能吃出香味,那种买的塑封的实在太差!!!
北京稻香村糕点稻香村糕点是老北京传统美食,种类多,样式美观是送礼、是用的不二选择,牛舌饼、枣花酥、沙琪玛....无不凸显出当年老北京人对美食的追崇。
推荐:北京市稻香村专卖店

北京秋梨膏唐代宫廷的一种药品,一直到清朝才由御医传出宫来的。放凉开水调开,喝起来甜丝丝的,有淡淡的梨香味儿,因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽,燥热病症有好的疗效。家里有老人或小孩咳嗽的,秋梨膏是个贴心的选择!
推荐:信远斋,恩济堂等老字号都有秘制的秋梨膏出售
北京酥糖北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品解放前,北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖,因此,北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。家里的小朋友一定超爱哟!
推荐:各大超市均有出售
密云金丝小枣一日吃仨枣,一辈子不显老!密云金丝小枣色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性,枣核很小,剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝,与鸭梨、核桃并称密云三宝。把金丝小枣带回家,希望妈妈永远年轻漂亮!
推荐:各大超市均有出售
六必居酱菜前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜晶红透亮、又香又脆,除了老干妈以外,它是小潮妞下饭必备神器!
推荐:北京各大菜市场都有卖哒,实惠又好吃!

茯苓饼茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点,且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。

驴打滚驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。
介绍了而这么多,看客们是否也留下了口水,另外说一句,北京烤鸭真的现烤现吃才最棒,带回家的那种真空的,真的不是北京烤鸭的味道。
扩展阅读1:
现在那种真空包,可以方便带回家。2、北京特产之桂花陈酒。桂花陈酒在封建朝代,只有御膳房掌握其配方及酿制技术,其酒“于八月桂花飘香时节,精选待放之朵,酿成酒,入坛密封三年,始成佳酿,酒味香甜醇厚,有开胃、怡神之功效”。酿制出来的酒称作“桂花陈酒”,专供皇宫、王府的帝王和达官贵人享用,...
扩展阅读2:
北京带得走的美味特产包括:稻香村的糕点、玉强枣糕、全聚德烤鸭、御食园果脯和北京红梨。1. 稻香村的糕点 稻香村是北京知名的南味糕点品牌,其产品包括奶酪酥、凤豆冰沙酥、红豆烧等多种什锦糕点,以及糖醇类糕点如糖醇杂粮酥饼、无糖曲奇等。这些糕点种类丰富,口感实在,是北京的地道特色。2. 玉强枣糕 ...
扩展阅读3:
驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜,就是一次不能吃太多,两三个就可以了。3、京八件 京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的...
扩展阅读4:
1、北京特产方便带回家送人 北京特产方便带回家送人的有北京烤鸭、怀柔板栗、驴打滚、豌豆黄、稻香村糕点等。1、北京烤鸭 北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的知名美食,色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻,驰名中外。北京烤鸭的烤制,分明炉和焖炉两法,以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱...
扩展阅读5:
北京可以带走的特产有:北京稻香村、老北京玉强枣糕、北京烤鸭、御食园果脯、百年义利等。一、北京稻香村 当然来北京那就一定要吃一下北京稻香村,老北京人都会认可“三禾”商标的稻香村,因为它是北京地地道道的“南味搞点”。买过稻香村的都知道,稻香村的糕点非常实在,稻香村什锦类糕点,如奶酪酥、凤豆...
网站地图