- 观点1: 蔬菜都可以,最常见的可以用生菜、梳子叶、白菜包着吃,这个要看你喜欢了。 肉应该实现味好,让它烤出来还没有蘸料就有味道
- 观点2: 青椒
- 观点3: 大蒜,中和烧烤的有毒物质
- 扩展阅读1: 烤肉之前吃什么好
- 蔬菜都可以,最常见的可以用生菜、梳子叶、白菜包着吃,这个要看你喜欢了。 肉应该实现味好,让它烤出来还没有蘸料就有味道
- 扩展阅读2:
- 对于那些既想保持或减轻体重,又难以抵制住烤肉诱惑的人来说,不妨在吃烤肉时喝点含有山楂、麦芽、神曲的凉茶,以加速所摄入脂肪的代谢,避免多余的脂肪在体内堆积。当然,吃烤肉时喝凉茶也并非人人适用,一些不宜饮用的人一定要注意。如虚寒体质者、气虚体质者过多饮用凉茶后会加重气虚、阳虚的症状;风寒...
- 扩展阅读3:
- 海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。2.木炭的使用 燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用...
- 扩展阅读4:
- 可以吃一些含维生素c的水果,还有雪梨、猕猴桃、西瓜和甜瓜都可以,也可以喝点枸杞菊花茶(不过这个在外面吃不太容易实现,就买点水果吧)
- 扩展阅读5:
- 在烧烤前,将待烤的食物用大量的葱、姜、蒜进行腌渍。因为致癌物质--杂环胺的产生需要自由基的参与,而腌制肉类食物时加入葱、姜、蒜则会减少自由基的产生,进而减少烤肉时杂环胺的产生。比如烤牛肉时,用些租盐和葱、姜、蒜腌渍片刻,不仅可以保证健康,还能让肉类从里到外都更富有滋味,但是注意腌...