- 观点1： 用电烤箱烤鸡翅下面分享两个做法。
一、黑胡椒烤鸡翅
材料：鸡翅10个，烧烤酱适量，蒜头5瓣，葱1根，洋葱0、5个，百里香，盐少许，黑胡椒粉少许，叉烧酱少量
烤箱烤黑胡椒鸡翅的做法：
1、洋葱切了，蒜切小片，葱头切段。
2、加入适量的烧烤酱，叉烧酱，少许盐，黑胡椒粉和百里香。
3、每个鸡翅化两刀后放入调味盆中，拌匀后腌制1个小时。
4、烤箱预热180度烤20分钟后翻面再烤20分钟即可。
二、蜂蜜鸡翅
材料：蜂蜜、鸡翅、孜然、土豆、孜然粉、盐
第一步：将鸡翅洗干净、并沥干鸡翅上的水分，然后用刀划小口子或者牙签刺洞洞，因为这次需要刷蜂蜜，所以洞洞要大一点哟。
第二步：将需要用到的调料，像盐、生抽、孜然粉等调料混在一起腌制，将鸡翅倒入，用手去抿，确保每一只鸡翅都有弄到，这样味道更好些。注意：蜂蜜不需要倒入混合。为了让调料更好的渗入，需要将其密封放在冰箱冷藏一个晚上。
第三步：以上步骤完成就开始装盘，在托盘上放上锡箔纸，然后放上土豆，这是因为土豆会吸油，当然烤土豆也很好吃呢。然后放上鸡翅，在上面淋上已成蜂蜜，为了防止漏油，可以将锡箔纸的四周往上卷起。
第四步：将烤箱预热到200，放入，烤15分钟左右，然后将鸡翅翻面烤10分钟，成熟了就可以拿出来啦。
如何用烤箱烤鸡翅不粘
很多朋友自己在制作烤鸡翅的时候总是粘，导致清洗困难。其实我们准备好锡纸铺在烤盘上，刷上油预热一下，再放入鸡翅这样就好很多，另外鸡翅从腌料中取出的时候稍微沥干，避免过多汤汁，蜂蜜也不能刷太多。或者在烤盘中铺上一些生菜一类的菜叶也可以不粘。 - 观点2： 以前试过烤箱烤鸡米花，周末没事，又想试试烤箱版的香辣鸡翅。试过之后觉得味道真不错，本身鸡翅中含油，烤箱把鸡皮中的油烤出来，面包糠也不会觉得太干，再蘸点泰式甜辣酱或番茄酱，好吃极了。虽然没有油炸的那么香酥，但是一点也不油腻。
主料3人份
鸡翅中12个
奥尔良烤翅粉适量
辣椒粉适量
鸡蛋1个
玉米淀粉适量
黄面包糠适量
辅料
盐1小勺
步骤1烤箱版香辣鸡翅的做法大全
鸡翅中洗干净，正反两面各划两刀，方便腌制入味
步骤2烤箱版香辣鸡翅的做法图解
加入适量烤翅粉，辣椒粉，一小勺盐，加少量水，拌匀。然后放冰箱冷藏过夜。没有烤翅粉，就直接五香粉或十三香加辣椒粉也可以
步骤3烤箱版香辣鸡翅的家常做法
第二天要烤时，准备好东西。一个鸡蛋搅匀，一个盘子里倒适量玉米淀粉，一个盘子里倒适量面包糠。淀粉和面包糠不够的话后面再加，避免一次放太多，被鸡翅上的水或蛋液弄湿成一坨坨的浪费了
步骤4烤箱版香辣鸡翅的简单做法
用筷子夹一块鸡翅，晾下水，然后在淀粉中滚一圈，薄薄一层就行，要均匀，不要太厚了
步骤5烤箱版香辣鸡翅怎么吃
然后在鸡蛋液中滚一圈
步骤6烤箱版香辣鸡翅怎么做
最后在面包糠中滚一圈，均匀裹上面包糠
步骤7烤箱版香辣鸡翅怎么炒
鸡翅一一弄好，码在垫了锡纸的烤盘上
步骤8烤箱版香辣鸡翅怎么煮
将烤盘送入烤箱中层，200度左右25-30分钟，具体温度和时间根据自己的烤箱调节。 中间15分钟左右要拿出翻一次面。翻面时小心点，不要象我这样夹坏了
成品图
烹饪技巧
鸡翅中两面划两刀更容易入味，腌制过夜更好
淀粉最好用玉米淀粉或生粉，因为玉米淀粉烤或炸了是酥脆的，红薯淀粉这种是粘稠的，不适合
每次粘粉及面包糠时要先晾下水或蛋液，不要太湿了，容易粘成一坨坨的
用黄面包糠是更好看一些，金黄黄的，实在没有，白面包糠也行 - 观点3： 红酒烤鸡翅◎
▲食材：红酒 鸡翅 蒜泥 孜然粉 黑胡椒粉 蚝油 盐 蜂蜜 辣椒粉
▲步骤：将买回来的鸡翅洗净，在鸡翅两面都划刀，再用厨房纸抹干水分；
准备腌制鸡翅用的腌料：用红酒 、鸡翅 、 蒜泥、 孜然粉、 黑胡椒粉、 蚝油、 盐 、 蜂蜜 、 辣椒粉调成腌汁；剁一些蒜泥备用；
将调配好的腌汁全部倒入装有鸡翅的碗中，并倒入蒜泥，拌匀后用保鲜膜盖上，放到冰箱里冷藏；
腌制的时候最好是时间久一点，这样入味更浓。腌制的时间短之后不入味烤出来的鸡翅味道不如人意。一般最好是隔夜。
腌好之后的鸡翅要烤好香软多汁还要过这关键的一步，入煎锅中煎一下，煎至两面金黄就出锅。
这时要交它们移到烤箱中完成最后一个步骤，烤制。
烤盘上铺上锡纸，放至烧箱下层，中层入烤架，将腌制好的鸡翅摆放上面，或者直接放到铺到锡纸上的烧盘上置烤箱中层；
接下来就是等待这个用红酒腌制而成的烧箱菜了。烤箱调到185度15分钟左右，视个人的烤箱火力而定。最后就是等着开吃了！ - 观点4： 鸡翅改刀，放入料酒盐糖生抽腌制，小火烤制，撒上辣椒面十三香孜然。
- 观点5： 鸡翅改刀，首先腌制，具体做法一起来看！
- 观点6：
- 观点7：
- 观点8：
- 扩展阅读1：
- 烤鸡翅（烤箱版）的做法 1.鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩，让调料更好的渗入里面，以后密封放冰箱冷藏一夜。2.预热烤箱200度，预热同时切些自己喜欢的蔬菜，比如土豆之类的铺在底层，锡纸直接放于烤架上，四周...
- 扩展阅读2：
- 1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；.2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。惹味烤鸡翅 材料：鸡翅6个 调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙...
- 扩展阅读3： 电烤箱如何烤鸡翅
- 3、每个鸡翅化两刀后放入调味盆中，拌匀后腌制1个小时。4、烤箱预热180度烤20分钟后翻面再烤20分钟即可。二、蜂蜜鸡翅 材料：蜂蜜、鸡翅、孜然、土豆、孜然粉、盐 第一步：将鸡翅洗干净、并沥干鸡翅上的水分，然后用刀划小口子或者牙签刺洞洞，因为这次需要刷蜂蜜，所以洞洞要大一点哟。第二步：将...
- 扩展阅读4：
- 一、烤箱如何烤鸡翅1、将鸡翅洗干净，根据鸡翅的数量，放在差不多大的盆子里。2.、可以用刀在鸡翅上面割几个小口子，这是为了让调料能够进入鸡翅的内部，味道就会更加美味。这里需要注意的是，小口子的分布一定要均匀，如果不会可以用牙签在鸡翅上扎小洞洞。3、完成以后就要开始抹上调料了，由于鸡翅没...
- 扩展阅读5： 如何用烤箱做烤鸡翅
- 烤鸡翅做法如下：1.准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味2.把全部的材料放入（除了蜂蜜）搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天3.烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热...