- 观点1： 麻辣鱿鱼卷食物:鱿鱼1条，青红辣椒各1个，圆葱大半个，姜片1一小块制做:1、鱿鱼洗干净后切十字花刀，再切成块2、鱿鱼里加入二勺米酒腌十分钟,锅中倒进冷水放入鱿鱼烧开捞起来预留.3、炒菜锅加植物油,倒进生姜片花椒粒煸炒两下，倒进鱿鱼卷炒干水，然后倒进圆葱青红辣椒煸炒4、一勺米酒，一勺生抽酱油，一勺耗油,二勺蒜蓉辣椒酱老抽王勺糖炒匀撒进熟芝麻就可以。
剁椒肉末豌豆角原材料：肉沫一堆、豌豆角一袋、青椒2个、蒜头少量、自制剁椒酱一勺作法：1.原材料都备好后，按蒜头——肉沫——辣椒（不喜欢太辣的朋友可以没放）——豌豆角，入锅煸炒2.再放入勺子米酒和小半碗水盖上盖子闷一会儿3.掀盖然后放入剁辣椒煸炒下，略微炒糖色就可以。
小葱炒猪头肉食物：卤猪头肉、小葱、野山椒、辣椒干、米酒、生抽酱油、鸡精粉、盐制作过程：1、卤猪头肉切成薄片，小葱除掉表皮后清洗干净，随后切角成略微大一点的段，野山椒切碎，辣椒干切割成丝2、锅里耗油，油温高后，放进卤猪头肉爆锅，加入适量米酒，炒到略微变黄就行了3、随后里边添加野山椒和干辣椒丝炒一会，使其进味4、然后放进小葱段开展爆锅，炒到小葱变软，后加入适量盐、生抽酱油和鸡精粉5、走红快速地炒匀后就可以吃了。
丝瓜炒毛豆作法1.提前准备好的食材；将黄瓜去皮清洗2.黄瓜斜着割开,切割成棱形条形；蒜拿刀敲碎3.锅中加点油然后放入蒜和尖椒进行爆香；添加洗净豌豆角快炒，将豌豆角煸炒的七成熟4.添加黄瓜煸炒，倒少量耗油；将少量水，无需盖上将丝瓜炒蒸后放少许食用盐调料起锅就可以。 - 观点2： 麻辣虾、土豆丝、凉拌青瓜、凉拌土豆、麻辣豆腐、西蓝花炒牛肉等等，这些都是有营养又好吃又不长肉的家常菜。
- 观点3： 烤红薯，凉拌黄瓜，蒜蓉粉丝娃娃菜，西红柿炒鸡蛋，这些家常菜清淡美味，做法也简单。
- 观点4： 芹菜炒肉，梅菜扣肉，清炒西兰花，这些食物是非常美味的，而且特别简单，一点都不长肉。
- 扩展阅读1： 清淡美味,简单营养,分分钟上桌,好吃不长肉的家常菜有哪些?
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- 扩展阅读2： 好吃不怕长胖,懒人的福音,好学又下饭还不油腻的家常菜有哪些?
- 麻辣红烧肉食物：猪五花肉、土豆条、青红辣椒圈、圆葱粒、排骨酱、海鲜酱油、煲仔酱、生姜、葱结、干花椒、干辣椒节、葱段、盐、鸡精、味精、骨汤、食用油作法：1、将猪五花肉切成块，先下锅爆香，添加排骨酱、海鲜酱油和煲仔酱煸炒匀之后，掺酸菜鱼火锅并放进生姜和葱结，待加入味精后，拣出五花肉...
- 扩展阅读3：
- 粉丝蒸娃娃菜食物：娃娃菜 1棵、粉丝们 2捆、蒜 1头、红尖椒 2个、细香葱 2根、白胡椒 1/2茶勺、生抽酱油 2汤勺、白糖 1茶勺、水 2汤勺、食用油 2汤勺 作法：1、备好以上需要食物，将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、蒜头切碎、小香葱切粒、红尖椒剁碎。2、炒菜锅引入食用油，油烧3分熟，放入蒜...
- 扩展阅读4： 简单好学,好吃不油腻,干净又卫生,家人都爱吃的家常菜有哪些?
- 蒜香烩肥肠食物：肥肠；葱；姜；蒜；大骨汤；米酒；味精；生抽；盐；水淀粉作法1.凉拌鸡斜刀切成薄片，用热水氽透2.葱蒜炝锅 加宽汤 米酒 味精 生抽色调 盐3.放凉拌鸡 撇去浮沫 用调稀水淀粉勾成流芡。西兰花炒虾仁食物：西蓝花1个、鲜虾10只、大蒜3瓣、生抽酱油1勺、耗油1勺、盐适量...
- 扩展阅读5： 14道夏天家常菜,清淡又营养,胜过大鱼大肉,做法简单快手
- 天气热不想做饭?但是又想吃家常菜,今天为大家带来的就是非常简单快手的14道家常菜, 下面就把详细的做法教给大家,大家看看怎么样? 食材:包菜半个、粉丝一小把、胡萝卜半根、鸡蛋两个 生抽、盐、蚝油 第一步: 所有食材清洗干净, 粉丝提前泡软,包菜去硬梗,切成丝,胡萝卜切丝备用。 第二步: 锅内放油,烧至...