- 观点1： 50g鸡蛋10g紫菜20g虾仁配料适量味精适量盐适量香油适量香菜适量淀粉
1 鸡蛋打成蛋液。
2 淀粉用水解，搅拌匀。
3 清水烧开，倒入淀粉。
4 将鸡蛋打入锅中。
5 加入紫菜、香菜及盐。
6 加味精及香油，成了，很香
1. 干虾用水稍煮一下，紫菜用凉水洗净，葱切花
2. 锅里烧开水，水开下紫菜，虾干，过两分钟后把鸡蛋打入，用勺子搅下
3. 水开之后放入盐，鸡精，撒上葱花就可以
主料：干紫菜10克，虾皮10克，
辅料：鸡蛋60克，
调料：植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克，香油5克
做法:
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。 - 观点2： 主料main
基围虾10个 鸡蛋1个 紫菜适量3人份
辅料others
盐1勺 玉米淀粉1勺 香葱适量 食用油适量
紫菜虾仁鸡蛋汤的做法
步骤step
1
准备食材：基围虾，鸡蛋，紫菜，香葱
步骤step
2
我做的一份的量，虾比较少。虾去皮，去虾线，剁成泥。
步骤step
3
虾泥里加适量的盐，少量的蛋清，再加一些玉米淀粉
步骤step
4
搅拌均匀后装入裱花袋中
步骤step
5
锅里放油，倒入蛋液，煎成鸡蛋饼
步骤step
6
把鸡蛋饼切成小条
步骤step
7
锅里放水，煮开，转小火，放入虾丸
步骤step
8
再放入紫菜和鸡蛋饼，加1勺盐调味
步骤step
9
煮熟后撒上葱花即可 - 观点3： 做这道汤的话很很省事的，挺省事的，把写作开啦，把血召开了，白子菜洗干净放进锅里。回来葱花虾仁儿最好个的鸡蛋往里一也是傻就可以啦。特别省事，特别好吃。
- 扩展阅读1： 紫菜虾仁鸡蛋汤的做法大全家常
- 紫菜虾仁鸡蛋汤的做法 步骤step 1 准备食材：基围虾，鸡蛋，紫菜，香葱 步骤step 2 我做的一份的量，虾比较少。虾去皮，去虾线，剁成泥。步骤step 3 虾泥里加适量的盐，少量的蛋清，再加一些玉米淀粉 步骤step 4 搅拌均匀后装入裱花袋中 步骤step 5 锅里放油，倒入蛋液，煎成鸡蛋饼 步骤step 6 ...
- 扩展阅读2：
- 1、将紫菜撕碎。2、将紫菜、虾米过水一道洗净，放在碗里备用。3、鸡蛋打成蛋液，备用。4、黄瓜切成片。5、在锅里装水烧开之后，将蛋液放进去。6、待蛋液花浮在水面之后，放入黄瓜片。7、加适量盐、香油。8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。做法二：材料 ...
- 扩展阅读3：
- 1.准备好所有食材，亮个相！2.虾仁用温水泡10分钟，葱洗净，葱白切小段，葱尾切末，鸡蛋打撒备用！3.锅里放油，油热放入姜，葱白煸香！香味出来时加水，（根据个人喜好，及量的多少放水～）放入虾仁！4.水开后把紫菜撕小片放进去，加点料酒，煮3分钟！5.把蛋花加入锅里，根据个人口味放入鸡精，...
- 扩展阅读4：
- 制法：虾仁用沸水泡软。鸡蛋打入碗内调匀。紫菜泡发，撕碎。锅上火，油烧热，煸入葱花，加水，放虾仁煮沸，下挂面煮熟，加盐，浇上鸡蛋汁，蛋花浮起时，倒入装有紫菜的汤碗中。
- 扩展阅读5：
- 1 备料紫菜，虾，鸡蛋。2 锅里加水煮开，将虾下锅煮至断生后，去壳备用。3 另起锅，加油将鸡蛋打入。4 加适量葱花炒至蛋液凝固。5 汤锅加水煮开，将炒好的葱花蛋加入。6 再交处理好的虾仁下锅。7 加适量细盐调味。8 汤底大开后关火加入紫菜即可。9 一份虾仁紫菜蛋汤完成。小贴士 将鸡蛋先...