- 观点1： 茂名特产有：凼仔鱼、高州盐焗鸡、新垌茶、善莲蓬、食惯嘴粉皮等等。
1、凼仔鱼
凼仔鱼是广东茂名的特色水产品之一，是中国国家农产品地理产品。凼仔鱼其实就是鲩鱼，当地的群众在屋边地头挖一口小鱼塘，养殖，便叫做“凼仔鱼”。
2、高州盐焗鸡
盐焗鸡是广东茂名地区的传统特色美食，在茂名是一道久负盛名的美食，皮软肉嫩，香浓美味。
3、新垌茶
新垌茶产自广东茂名，新垌茶种植历史悠久，距今已有500多年了，新垌茶以出瑞龙茶为极品，用开水冲泡，杯中茶叶舒展，细芽直立，清香四逸。
4、山莲蓬
山莲蓬是广东茂名地区特有的传统食品。原料采用粘米粉，瘦肉丁、竹笋粒、芝麻、椰丝等南方食材，食用时配以芝麻、花生粉、辣椒等佐料，是两广地区的特色风味。
5、食惯嘴粉皮
食惯嘴粉皮是广东茂名的传统地方名点，食惯嘴粉皮制作十分讲究。由于粉皮好吃，成为人们“食惯嘴”，名称便由此而来。 - 观点2： 1、茂南罗非鱼
2、电白沉香
3、信宜三华李
4、高州荔枝
5、化州橘红 - 观点3： 二十三进士高州高山茶产于海拔1253米粤西著名高峰高州三官山高山森林老茶谷，其中有400多亩40万株五十年代种植的树龄已达70年的古茶树，茶谷常年云牵雾绕，鸟语花香，宛若仙境。茶叶为纯人工采摘，由sc认证企业结合传统制茶工艺与及现代设备精心匠制，条索紧壮，叶底肥润，茶汤明澈透亮，茶香甜厚醇滑，野韵花香飘逸，茶韵悠长，耐泡。深受广大茶友喜爱，很多茶友慕名而来，到高山茶谷体验采摘、炒制老树茶。二十三进士高山茶的产品包装简洁大气，很不错喔。
- 观点4： 1、白糖罂荔枝
白糖罂荔枝，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地，约有二、三百年栽培历史。
2、高州香蕉
高州香蕉栽培历史悠久，为广东四大香蕉优良品种之一。最早产于广东省高州市曹江镇一带。高州香蕉，形似弯月，色腊黄，果大皮薄，肉质嫩滑，深受消费者欢迎。
3、信宜怀乡鸡
信宜怀乡鸡是地理标志保护产品，原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇。该品种为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡特征，是广东省的名牌鸡品种。
4、水东芥菜
因产于水东镇彭村周边地区而得名，也叫“彭村芥菜”。水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点，在市场上非常热销，属于高档蔬菜。
5、电白花生
电白花生是广东省茂名市电白的经济作物之一，花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区，主要用于榨油。电白花生油是广东最受群众欢迎的食用油之一。
6、信宜合箩茶
广东省15个名茶之一，茶外形紧结、多毫、呈翠绿色，汤色呈绿色且清澈明亮。清香持久，滋味浓醇，鲜爽可口，带自然花香味。
7、尖岗粘米
茂名化州的尖岗粘米是一种优良的晚稻品种，因产于丽岗镇尖岗岭（又名丽山）周围的尖岗、赤坎、丽岗、丽册和低坑等一带而得名。米粒细长，米质透明，味道清香。 - 观点5： 在茂名十大小吃中，首先要推荐的就是牛腩河粉了，当地的饮食习惯其实不会太重口味，所以一般都是比较清淡，牛腩河粉中的牛腩不仅弹性十足，而且汤汁也很浓郁。
- 观点6： 蚝炸
它是来自茂名电白、电城一个小镇的当地美食。 - 观点7： 如图，
- 扩展阅读1：
- 1、怀乡鸡 “信宜怀乡鸡”产于茂名信宜怀乡镇，全部在树林下放养，自由活动，采食林下果实、虫蚁，饮用的是山泉水，投放的饲料也是无公害天然玉米、稻谷。 信宜位于广东省西南部，地势东北高，西南低，是广东50个山区县（市）之一。因境内七成多是山地，故有“八山—水一分田”之说。这里崇山峻岭，...
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- 1、怀乡鸡 怀乡鸡为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪）特征，1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》，正式成为广东省名牌鸡品种。2、茂名小吃 茂名小吃多样，有黄蟮粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸭粥、鸡粥等粥类，捞粉以及煲仔粉类，还有牛肉丸、鱼丸等四海鱼旦，及烧烤...
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- 茂名海鸭蛋：茂名沿海地区出产的海鸭蛋以其蛋黄油润、蛋白质细嫩而著称。海鸭蛋可以直接食用，也可以用来做咸蛋黄、蛋黄酥等美食。茂名花生：茂名的花生品质优良，颗粒饱满，是制作各种花生制品的好原料。无论是原味花生还是加工成花生糖、花生酱等产品，都是游客喜欢购买的土特产。茂名药材：由于茂名地处南...
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- 茂名特产一：信宜三华李信宜三华李是广东茂名的特色水果，信宜有着优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合三华李的生长，所产出的三华李以其美观、果大、甜脆、质优口感好，迅速进入各省市场，深受顾客青睐。茂名特产二：高州盐_鸡盐_鸡是广东茂名地区的传统名小吃，有着悠久的历史，在茂名...
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- 1、高州香蕉。高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一，名扬中外。其果形似一弯新月，皮色蜡黄、皮薄果大，蕉肉嫩滑甜香，爽而不腻。早在五十年代就饮誉港澳，远销东欧。2、高州荔枝。高州荔枝是广东茂名高州的特产。水果是高州一大特色产业，出产南亚热带优质水果...