- 观点1： 牛肉汤的制作材料：
主料：牛肉两斤,花椒,大料5克,制成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适量。
教您牛肉汤怎么做，如何做牛肉汤才好吃
①牛肉洗净，切成方块。
②锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。 - 观点2： 当上党参和枸杞大火烧开，小火难熬两小时。
- 观点3： 牛肉加汤
- 扩展阅读1：
- 制作步骤：1、番茄和土豆分别切块，生姜切片 2、牛肉洗净后，切粒状备用 3、起锅注入少许橄榄油，爆香土豆 4、加入番茄、生姜翻炒片刻，至番茄变软 5、加入500ml开水 6、大火烧开，转小火煮10分钟 7、加入牛肉煮2分钟 8、调入食盐即可食用 9、成品图 ...
- 扩展阅读2：
- 1、我们首先要将牛肉洗净，泡出血水 2、接着把葱姜切好 3、准备好枸杞大料黄芪 4、先将牛肉放水烧开 5、然后去除浮沫 6、加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右 7、把葱切成末 8、把香菜切成碎 9、将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐 10、最后将熬好的牛肉汤盛入碗中 温馨提示 葱花牛肉...
- 扩展阅读3：
- 将牛肉捞出后再放入干净的水中，加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时 请点击输入图片描述 牛肉汤成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述
- 扩展阅读4：
- 4、煮牛肉汤的正确方法窍门。1.冷水入锅还是热水入锅？把牛肉清洗好了之后就开始放入锅里面煮了，注意煮牛肉的时候并不是开水下锅，要冷水下锅放入牛肉，这样在水温慢慢升高的过程中也慢慢的浸润到牛肉里面，让它有一个适应的过程，慢慢的加热去煮熟，这样更容易入味，更容易把牛肉煮的鲜香可口。2. ...
- 扩展阅读5：
- 牛肉汤好吃的做法如下：1、牛肉洗净切大块，锅中烧开水，放入牛肉煮出血水洗净备用。2、煮锅中加清水，放入花椒、大料、葱姜、料酒，将牛肉大火煮上15分钟。3、放入焖锅中，焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用，粉丝温水泡发备用。4、炒锅倒油，把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。5、...