- 观点1： 每100克牛奶的钙含量，为104毫克左右，约是等量豆浆钙含量的21倍。牛奶更适合对钙需求量较大的儿童青少年、孕妇、哺乳期女性及老年人。痘痘皮肤往往水油失衡，皮肤越干越出油，越出油越长痘痘。而牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽，不易长痘痘。
选用牛奶营养价值更高些，对于说一些中老年朋友来说，建议两样每天都适量饮用，可以选择早上喝豆浆，晚上喝牛奶，早上喝豆浆能够延缓衰老，有软化血管的作用，晚上喝牛奶既能补钙，又能促进睡眠质量。其实两者的营养价值都差不多，都属于高蛋白食物，一个是植物蛋白，而另一个是动物蛋白，真要说不一样的侧重点就是，牛奶补钙力强，能改善睡眠。而豆浆，滋阴润燥保护心脑血管健康。
身体最需要的就是更好的！豆制品.牛乳制品分别含有人体所需的多种营养成分和蛋白质，不同体质的人吸收不一样，应经常更换食用，多样化饮食，以均衡营养，增强体质。牛奶含有非常丰富的钙质，且含钙量远远大于豆浆，如果你有补钙的需求，牛奶会是非常好的选择；牛奶好吸收，豆浆一般人味道接受不了。牛奶含钙也更高点适合对钙需求量较大的儿童和青少年孕妇和老人等。豆浆的脂肪以不饱和脂肪酸为主，且不含胆固醇，有饱腹感适合减肥的人群。
其次在碳水化合物方面，牛奶中所含的主要是乳糖；豆浆就大不相同了，它所含的主要是大豆多糖和可溶性纤维。相比较之下，豆浆的碳水化合物就比单纯的乳糖更加有营养了。 - 观点2： 牛奶和豆浆中都含有大量的营养物质，不同体质的人对营养的吸收是不一样的，所以两种食物并没有可比性，主要是身体更适合哪种食物，而且两种食物属性并不冲突，是可以一起食用它的。
- 观点3： 豆浆含有的雌性激素比较高，牛奶的主要的成分主要就是乳糖，利于人体消化吸收，同时也能保证营养的充分供给，可以根据个人爱好的口味进行选择。
- 观点4： 当然是豆浆，可能说这个就是纯天然植物，可以喝出更加健康的味道，也会让身体特别的健康的。
- 观点5： 牛奶和豆浆相比肯定是豆浆更好一些，因为牛奶里含有乳糖，全世界约三分之二的人对乳糖不耐受，在亚洲黄种人中有70％不吸收乳糖，相比之下，豆浆在吸收方面更有优势，因为它含的是寡糖，可以100％被人体吸收。
- 观点6： 豆浆和牛奶的营养价值各有不同，相比之下，牛奶的营养价值更高，含钙量也高，对有些乳糖不耐受的人喝豆浆是更好的选择。
- 观点7： 牛奶和豆浆两者营养优势各不相同，所以不能互相取代；根据每餐食物的种类搭配，牛奶和豆浆最好每天饮用，可分开饮用，也可混合饮用，达到营养互补的效果。
- 观点8： 豆浆中含有大量的蛋白质,牛奶补钙作用比较好,就营养价值来讲,其营养方面各有不同,需要根据自身情况来进行选择,如果青少年正在生长发育阶段,选用牛奶营
- 观点9： 豆浆中含有大量的蛋白质，牛奶补钙作用比较好，就营养价值来讲，其营养方面各有不同，需要根据自身情况来进行选择，如果青少年正在生长发育阶段，选用牛奶营养价值更高些，对于说一些中老年朋友来说，建议两样每天都适量饮用，可以选择早上喝豆浆，晚上喝牛奶，早上喝豆浆能够延缓衰老，有软化血管的作用，晚上喝牛奶既能补钙，又能促进睡眠质量。
- 观点10： 豆浆中含有大量的蛋白质，牛奶补钙作用比较好，就营养价值来讲，其营养方面各有不同，需要根据自身情况来进行选择，如果青少年正在生长发育阶段，选用牛奶营养价值更高些，对于说一些中老年朋友来说，建议两样每天都适量饮用，可以选择早上喝豆浆，晚上喝牛奶，早上喝豆浆能够延缓衰老，有软化血管的作用，晚上喝牛奶既能补钙，又能促进睡眠质量。
- 扩展阅读1：
- 营养素,牛奶的含量高一些。 豆浆也是优质饮料,除了喝牛奶之外,豆浆也要喝。 因为,豆浆有的营养素牛奶没有,牛奶有的营养素豆浆没有。 详见 大象0308:喝奶改善钙营养状况
- 扩展阅读2： 早餐吃蛋白能提高代谢,牛奶酸奶豆浆应该怎么选择?
- 豆浆的功效不能完全代替牛奶，反过来也一样。两者除了都含有蛋白质和b 族维生素外，很多方面是互补的：牛奶有维生素ad 而豆浆没有；牛奶中有较多的钙和乳糖，豆浆中钙比较少，但是钾和大豆黄酮比较多；牛奶中含有饱和脂肪酸和胆固醇，豆浆则含有不饱和脂肪酸和豆固醇；豆浆中有较多维生素e ，还有一定量的...
- 扩展阅读3： 牛奶和豆浆的营养价值哪个高?
- 首先说牛奶。牛奶中最主要的营养成分是蛋白质和钙。正常的纯牛奶，每100毫升含有三克的蛋白质，而且牛奶中的蛋白质是优质蛋白，更容易被人体吸收，也能够满足人体对必需氨基酸的需求。每天一盒250毫升的纯牛奶就满足了人体对蛋白质需求的1/8。每100毫升纯牛奶中含有100毫克的钙，牛奶中的钙也特别容易被...
- 扩展阅读4：
- 6. 牛奶含有非常丰富的钙质，其钙含量显著高于豆浆，适合需要补钙的人群。牛奶中的营养成分易于吸收，但豆浆的味道可能不易被所有人接受。7. 豆浆中的脂肪主要是局部的 unsaturated脂肪酸，并且不含胆固醇，这使得它对于寻求饱腹感且适合减肥的人群来说是一个不错的选择。8. 在碳水化合物方面，牛奶中的...
- 扩展阅读5：
- 牛奶营养价值更高一些。豆浆中主要是大豆蛋白，其外周有纤维薄膜的包裹，消化吸收率只有70-80%；而牛奶中主要以酪蛋白为主，其次是乳清蛋白，还有血清白蛋白、免疫球蛋白及酶等，消化率为96%左右。另外，动物蛋白中含有8种人体必需的氨基酸，但植物蛋白中却缺少色氨酸。这样相比的话，牛奶中的蛋白质营养...