- 观点1: 煮半个小时。
水煮花生:
准备用料:花生300g、清水适量、盐20g、花椒适量、大料少许
1、准备所需原食材。
2、首先将花生放入清水中 洗干净。
3、然后在锅中放入适量的清水,再加入适量的花椒和大料。
4、放入花生。
5、盖上盖子煮半个小时。
6、关火,放入适量的食盐进行调味。
7、放凉后享用。 - 观点2: 1、新鲜花生,清洗干净。
2、洗净后每一个花生.都在口子上轻轻捏开一点。
3、锅里放水烧,把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去。
4、烧开后.放入白胡椒粉,陈醋。
5、把花生放入,白酒放入。
6、煮至断生时.丢葱下去,放盐,煮至伱喜欢的软烂程度。
花生(peanut),原名落花生(学名:arachis hypogaea linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素b6、维生素e、维生素k,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素b2、pp、a、d、e,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
扩展资料:
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
参考资料:
百度百科-花生 - 观点3: 生活常识美食问题。根据你的描述,带皮花生加大料,五香粉,蒜一起煮好吃,开锅小火煮半个小时时间就好了。
- 观点4: 带皮花生煮40分钟左右能煮熟。一般情况下,带壳的花生需要煮四十到五十分钟,煮的时间如果太长的话,花生就会煮得过软,过了火候的话,这样的花生食用起来口感就不会很好,而煮得太短,也不好,花生虽然可以生吃,但是半生不熟的花生吃起来,人们确实不会觉得它有多好吃,所以我们应该严格的控制煮花生的时间。
- 观点5: 煮带皮花生需要10分钟至3小时,做法如下:1、到菜市场挑选个头饱满2斤的鲜花生,下水洗去泥沙,用力搓洗干净花生外壳,放置漏蓝,将水分沥干。2、将沥干水分的花生倒入锅中,加入清水,清水要淹过花生,翻入50克盐巴,中火煮至2小时。或是直接用高压锅压个10分钟左右。3、到一定的时间后,关火或解压将花生捞出放凉,花生就煮好咯。4、也可以根据个人的口味翻入材料,一般用大锅煮出来的花生会更加的入味。5、将煮好的花生入冰箱速冻,这样的冰花生味道吃起来还是不错的。天气好的时候,可以将水煮的花生晒干,记住是晒成7成干就好,这样牙齿才会要的动哦。
- 扩展阅读1:
- 煮花生一般煮15分钟左右即熟。但也需要根据是否去壳或个人菜品需要进行调整:1、如果是煮带壳新鲜花生,需冷水下锅煮15分钟即熟。因为新鲜花生的壳比较坚硬,热水下锅只会让花生壳更硬,温度难以进入内部煮到花生肉,所以需要冷水下锅;2、如果是煮去壳新鲜花生米,冷水下锅煮12分钟,热水下锅煮10分钟...
- 扩展阅读2: 带皮花生怎样煮好吃,煮多长时间
- 煮带皮花生需要10分钟至3小时,做法如下:1、到菜市场挑选个头饱满2斤的鲜花生,下水洗去泥沙,用力搓洗干净花生外壳,放置漏蓝,将水分沥干。2、将沥干水分的花生倒入锅中,加入清水,清水要淹过花生,翻入50克盐巴,中火煮至2小时。或是直接用高压锅压个10分钟左右。3、到一定的时间后,关火或...
- 扩展阅读3:
- 做法如下:第1步、花生加入清水,搓洗出泥土。第2步、搓洗好的花生用清水反复冲洗三四遍。第3步、洗净的花生放入高压锅中。第4步、放入八角桂皮香叶。第5步、加入适量的盐。第6步、加入清水。第7步、盖上盖子大火煮开上气后转小火压15分钟关火。第8步、气阀散开后开盖,可将花生浸泡数小时入味...
- 扩展阅读4:
- 原料准备:带壳干花生适量,花椒、八角、茴香适量,桂皮2小片、盐适量。1、把干花生洗净,每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入适量食盐、适量水(水量浸没花生为宜),浸泡一昼夜。2、把浸泡好的花生放进高压锅里,加入适量花椒、八角、茴香和适量盐,桂皮2小片,加水没过花生,设置在煮粥档上煮...
- 扩展阅读5: 如何将带壳的花生煮的更好吃?
- 把花生壳的泥沙洗净,煮开后用小火再煮20分钟,这样会更好吃,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:花生 600克、香叶 2片、小米椒 1个、盐 适量、鸡精 少许。1、花生放水里稍微泡一泡。2、再搓洗几遍,沥干水备用。3、高压锅里加入清水,放入香叶和小米椒。4、放入盐、鸡精、花生和水。5、...