- 观点1： 最难忘的小吃是很小的时候在乡下吃的酸汤子面条。
所谓酸汤子面条，是说那面条本身是有酸味儿的，但不是故意掺进面粉里的酸味儿。
而是制作酸汤子面条的原料的苞米是经过长时间的发酵形成的那种酸，那是酸中带香，是酸而不冽，让人越品越有味道那种酸。
是要将苞米粒或碴放在缸中用清水浸泡一个月的，这其间要经常换水淘洗的。
发酵后用水磨，磨成浆粉，装在袋子里沥去水分，留大部分放在笸箩里继续晾晒，晒成干面粉用于抡酸汤子片吃。
抡酸汤子片就是将面粉释成稀稀的糊，用勺子舀上一勺，朝锅中烧开的水的锅帮上轻轻一抡，那面糊就均匀的附了上去，在开水之上形成了均匀的一层包围圈，再用锅里的开水往上一浇，那包围圈就鼓起，就松动瓦解，就大片大片的脱落于水中。这汤子面片只有家中来了客人的时候，才会借光吃到的。
而酸汤子面条的做法是将沥好的湿粉放在盆里揉捏成团，掰下一小块儿放入开水中煮熟，揉入浆粉里。
作为吃货的我，太多小吃吃过一次后，还想再吃。有几种就是我吃过还想吃，百吃不厌的小吃。它们是：常德麻辣肉、长沙臭豆腐、杭州小笼包、广东肠粉。
常德麻辣肉，是湖南常德本地比较出名的零食小吃，是用豆皮和辣椒、花椒一起制作而成。第一次是在同学那里吃到，又辣又麻还很香，吃得眼泪汪汪，真是太美味了，吃了还想吃，简直有点上瘾，可惜一次不能多吃，对肠胃不太好。
长沙臭豆腐，是湖南长沙非常出名的小吃，各大饭店的菜单上都有上榜。很多人都不喜欢臭豆腐那个味道。但是我却很喜欢吃，特别是南门口四娭毑家的，香辣好吃，外焦里嫩，一点不臭，越吃越有味，越吃越香，每次从那里路过都要买上好几块，每次都要拍排长队，供不应求。 - 观点2： 我觉得大理的生皮是我感觉吃了一次之后还想再吃的，因为大理生皮所用的酱料都是精心调制，并且生皮的口感特别好。
- 观点3： 我比较喜欢吃茄汁排条，每次吃完之后都会还想再吃，还有小笼包也特别喜欢，最好是那种蟹黄馅料的，咬一口全是蟹黄，太带劲啦。
- 观点4： 糖醋排骨感觉吃完了一次还想再吃，酸酸甜甜的味道非常的开胃让人唇齿留香，排骨软烂入味又有营养，而且很下饭。
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- 必吃美食推荐：罾蹦鲤鱼、锅塌里脊、贴饽饽熬小鱼、坛子肉、肘子酥、八珍豆腐、赛螃蟹、狗不理包子。美食街推荐：辽宁路小吃街（汇集全球美食）、中山路美食街（天津地道小吃街）、西北角回民风味小吃街（民族风味的美食街）、王顶堤风味小吃街（热爱撸串者必去的美食街）、南开天大小吃街（天津最受欢迎的...
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- 扩展阅读3： 中国有哪些美食,让你吃了一次还想吃?
- 除了这几种美食还有很多让你吃了一次还想吃的，比如北京烤鸭、德州扒鸡、广东虾饺等等美食，都是让你吃了一次还想吃。
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- 第二种是螺蛳粉。作为一个广西人，螺蛳粉是无法割舍的心头爱。螺蛳粉虽然有的人闻不惯，但是吃起来味道独好。螺蛳粉用料很丰富，有酸笋、腐竹、炸花生、空心菜、萝卜干、螺肉等等，集齐鲜、酸、爽、烫，每一根米粉都是满满的幸福，让人吃了还想吃。第三种是松花蛋，也就是我们平时说的皮蛋。我...
- 扩展阅读5： 什么样的美食让你吃了还想吃?
- 第一种：梅菜扣肉如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是将五花肉放在汤锅里面将其煮熟煮透，然后再适当的加入老抽来上色，之后倒入汤用小火焖烂。焖好之后将五花肉盛入碗里，上面铺上一层厚厚的梅菜段，再倒入原...