- 观点1： 当地美食？不太明显也不太清楚，就我知道的说说。1.冯水饺，商务区口；2.原公园口杨八姐凉粉，都不晓得搬哪里去了，未必消失了？3.街头小推车卖的“冲”，难得遇见，可能也快消失了；4.商务区小吃街东西多但我没去过；5.满大街舶来食品要啥有啥但都不得要领；6.漏掉的我不知道的等你补充。
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- 1、遂宁豆腐干：是遂宁特色饮食的一张名片，更是走亲访友送礼的首要选择。其豆腐皮油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁，麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。2、荷花藕泥：荷花是中国的传统名花，不仅外观美丽鲜嫩，清香淡雅。这道菜，选用粗壮的...
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- 1. 遂宁豆花：遂宁豆花是遂宁地区的传统名吃，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。豆花可以加入各种配料，如红糖、花生、蜜糖等，非常美味。2. 遂宁米粉：遂宁米粉是一道经典的四川小吃，以其细嫩的口感和浓郁的汤底而受到喜爱。米粉可以搭配各种配料，如猪肉、豆腐、蔬菜等，非常下饭。3. 遂宁烤鱼：遂宁...
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- 兔头：虽然听起来可能让人有些犹豫，但遂宁的兔头是当地非常受欢迎的一种小吃。兔头经过特殊的腌制和烹饪工艺，肉质鲜美，香辣可口，是勇敢食客的必尝之选。火锅：作为四川的传统美食，火锅在遂宁同样占有重要地位。无论是在街边的小摊还是正规的火锅店，你都能找到各种口味的火锅，从麻辣到清汤，满足不...
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- 船山豆腐皮是遂宁的一道传统豆制品，以其细腻嫩滑和营养丰富而受到食客的喜爱。船山豆腐皮选用优质的黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、烧煮等多道工序精制而成。制成的豆腐皮色泽金黄，口感细腻嫩滑，富含蛋白质和多种微量元素。船山豆腐皮可以凉拌、炖煮或火锅等多种方式食用，是遂宁人餐桌上的常见食材。...
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- 1、芥末春卷 芥末春卷是遂宁的著名小吃，非常有地域特色，在其它地方基本是吃不到的。芥末春卷口味独特，芥末味刺鼻，但却鲜香无比，初尝者因为不习惯这种辛辣味，往往吃得泪涕长流，而且其吃法与其它不同，不需要碗筷盘碟，用手直抓入口。2、窝子凉粉 窝子凉粉是遂宁街头随处可见的一道地方小吃，特别...