蒜泥炸茄条-尊龙注册平台

蒜泥茄条的做法步骤 1. 茄子削皮切长条，用清水冲洗后把水控干 2. 将茄条用盐、十三香、胡椒粉拌匀，腌制5～10分钟杀水，加入淀粉拌匀 3. 大蒜切末或捣泥，香菜切碎待用 4. 茄条入油炸至焦黄，用笊篱控油 ps.茄条出锅后及时拌开，不然易粘团 5. 炸好后加入蒜、香菜、生抽、醋拌匀 6. 拌...

1.茄子清洗干净 2.然后放空炸里 3.炸10分钟 4.拿出来切开 5.鲜露 6.加入蒜泥加入小葱 7.加入一点清水搅拌均匀 8.然后把调好的蒜泥汁抹匀在茄子上 9.空炸在烤10分钟 10.好吃的美味的

1、茄子去头尾洗净，切成长条。2、指天椒洗净，切成圈；姜蒜分别剁成末。3、茄条置于盆中，洒入1/3杯面粉，让茄条切面都沾上一层面粉。4、烧热1碗油，分两批放入茄条，以大火炸至变软，捞起用厨房纸吸干余油。5、取一空碗，加入3汤匙海天特级金标生抽、1/3汤匙鸡粉、1汤匙白糖、1/4汤匙盐...

、大蒜 、生抽、醋、盐 。1、长茄子3根，洗净。2、切成长条，撒盐腌五分钟。3、锅内加油，七成热时，往茄条中撒面粉，翻匀，入锅炸。4、将大蒜捣碎，加入适量生抽、醋、糖、鸡精搅拌待用。5、小葱切碎。6、在茄子炸的过程中，捞出等油温升高后再炸。捞出后倒入调料，放上葱花拌匀即可。

①茄子削皮，切成条备用，香菜切段，蒜剁末 ②把切好的茄条用清水冲洗干净，沥干水份，打上鸡蛋搅匀，洒上面粉（少许）和玉米淀粉拌匀待用 ③调汁！找一个不锈钢盆，放入蒜蓉，米醋，盐，味精，白糖，花椒油，辣椒油 ④起瓢加油炸茄条，不要一次性下入，分两次炸，这样不容易吸油，最好回一下锅...