凉拌银耳-尊龙注册平台

1.鲜银耳一定要选择优质银耳，色泽干净透明，产地可靠的；2.清洗泡发时要将根部朝下，挨着水；3.凉拌银耳时鲜银耳水焯一定要控制在1分钟以内，鲜银耳不必干银耳，焯久了就成一坨糊状了。

1、首先煮锅烧水，水开后放入银耳，再次把水煮开后就可以捞出银耳，如下图所示。2、捞出来的银耳控去水分，自然放凉，不用过水，如下图所示。3、接着将大蒜剁成细小的末末状，如下图所示。4、香菜洗干净切成段，米醋和糖用2:1的比例放入碗内，在倒入一点蚝油和酱油，加入一点盐搅拌均匀。5、把...

凉拌银耳做法如下：材料准备：银耳1朵、黑木耳10几朵、花生米1小把、黄瓜小半天、香菜2棵、白芝麻少许、蒜5瓣、干红辣椒2个、调料、盐1小勺、白糖1中勺、酱油1大勺、醋1平勺。1、准备的食材如图。2、把银耳和黑木耳冲洗一下放入盛有清水的大盆里，加入一勺白醋。3、一勺面粉。4、放置浸泡10...

银耳可以凉拌吃，凉拌前需先焯水，下面是具体做法：准备材料：银耳1朵，葱花适量，蒜末适量，花椒适量，红辣椒圈适量，辣椒面3勺，盐1勺，糖4勺，黄椒酱半勺，醋4勺，味极鲜1勺半，清水适量，油适量 1、准备好所需材料备用。2、银耳洗净撕小块放入锅中焯水1分钟。3、将银耳捞出控干水分备用。4、...

凉拌银耳的做法 凉拌银耳的做法图解11.银耳提前浸泡一小时 凉拌银耳的做法图解22.将银耳洗净，摘成小朵 凉拌银耳的做法图解33.锅中水热后，放入银耳焯一下 凉拌银耳的做法图解44.将黄瓜擦丝 凉拌银耳的做法图解55.将葱沫、蒜末放入碗中，倒入白糖，盐，醋，生抽，再放入适量清水搅拌均匀，调成料汁 ...