凉拌燕麦面筋-尊龙注册平台

准备面筋：如果是干面筋，需要提前用温水泡发，泡至软化；如果是湿面筋，则直接使用即可。将面筋切成条状或块状备用。烫面筋：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的面筋放入水中焯烫1-2分钟，使其变得更加紧实有弹性。烫好后捞出，用冷水冲凉，沥干水分。准备蔬菜：黄瓜和胡萝卜洗净，去皮后切成细丝或...

面筋有做法有三种：可以做成水面筋、油面筋、烤麸。这里用来凉拌的面筋是指水面筋和烤麸。下面说说以水面筋为例，怎样才能做出一盆让人流口水的爽脆可口的凉拌面筋。1、材料的准备，蔬菜和水果一定要选用新鲜，买回来后要用水加少许盐浸泡去农药。2、面筋一定要认真挑选，可以看、闻、摸。看——颜色不...

1、面筋粉放入盆中，加入水，用筷子拌成无干粉颗粒状，盖上保鲜膜，松弛半个小时。2、松弛好的面团连盆一起放入蒸锅里，水开后再蒸10分钟即可，将面团取出来，稍微冷却。3、将蒸好的面筋团切成小正方形块，稍微小一点，便于入口，又容易入味。4、姜蒜切末，红尖椒切圈，葱切小段。5、生抽、小红...

在烤盘中抹一层玉米油（方便脱模），把醒好的面筋团放进烤盘中，凉水上火，开锅后蒸30-40分钟即可好吃的凉拌面筋的做法 步骤2 蒸好后不要开盖，突然遇凉会塌陷，等彻底凉透可以取出，放上喜欢🉐食材（辣椒油，醋，蒜泥，耗油，白糖，香油，黄瓜丝，胡萝卜丝等）凉拌或者炒一下，味道超级...

凉拌蒸面筋怎么做？准备面团，洗洗，在倒入清水，揉捏成，下锅煮熟捞出，倒入葱姜蒜末生抽老抽醋。