龙虾怎么做好吃-尊龙注册平台
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1、清蒸龙虾 原料:龙虾,酱油,食盐,葱姜蒜。买回来的活龙虾先用刷子清洗干净,接下来有一个很重要的步骤,就是给龙虾排尿,在龙虾的尾部有一个小孔,用筷子插入那个小孔中,差不多5秒左右抽出筷子,然后龙虾就会排尿了,在这个过程中要抓紧龙虾,避免龙虾因为受到疼痛而跑走。排尿之后的龙虾在烹饪之...
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4.奶油芝士焗龙虾 材料:奶油、芝士、龙虾、洋葱、口蘑、黄油、白胡椒粉。做法 先把龙虾清洗干净,然后放入水中煮至变色,煮好之后对半剖开,洋葱和口蘑洗干净之后切成碎末;黄油放到锅中加热融化,然后放入洋葱和蘑菇翻炒,再倒入奶油和少许清水煮至汤汁浓稠;把汤汁淋到龙虾上,撒上芝士片,然后放入烤箱...
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1.将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;2.姜切碎成蓉;3.把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。二、麻辣小龙虾 1.小龙虾性寒,所以适量的大葱、和生姜是非常必要的,大蒜也同样可以去腥...
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no.1 清蒸澳洲大龙虾 准备食材如下:大龙虾1只,酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量 具体做法如下:将龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅,酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块,即可蘸食。no.2 芝士焗松茸大龙虾 准备食材如下:大龙虾1只,鹿芝岛松茸,...
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二 蛋黄龙虾蛋黄龙虾也是一种非常好吃的,做法也很简单,小龙虾要提前腌制一下,料酒葱姜蒜,还要记得翻一下,让均匀一下。然后下锅焯熟,一定要焯熟哦,不然有细菌,然后把蛋黄单独弄出来,热锅下入蒜末,然后加入蛋黄炒香,会泛起沫沫,这个时候放入龙虾然后反复翻炒均匀就可以了,这样子的龙虾...