蒸肉怎么做-尊龙注册平台

蒸肉的家常做法一：香辣粉蒸肉 粉蒸肉 食材准备 五花肉，大米，八角，干红辣椒，料酒，腐乳汁，甜面酱，老抽，味精，白糖，辣酱。方法步骤 1、将锅洗净大火烧热，直到锅内没水分为止，调成中小火，将大米倒入锅中;2、炒至大米变成微黄色，加入八角和干红辣椒继续炒香;3、将炒好的大米自然冷却后，...

3、切一点红薯或者土豆、芋头都可以，既能增加香味，还能解腻。切好后放在蒸笼里，铺平即可。4、腌制好的猪肉少量多次加入蒸肉粉，蒸肉粉有粗颗粒和细颗粒的，边加边抓匀，抓至肉片均匀地裹上蒸肉粉。然后放至蒸笼，随意摆放不用码齐。5、锅里放多一点清水，放入蒸笼，盖盖上汽后蒸一个小时左右。...

蒸肉的家常做法做法一材料：五花肉1000g、盐菜、油、干花椒、生抽、白糖、生姜。做法1、烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。2、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽晾干。3、把锅烧热，倒入适量食用油，肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起，肉皮要煎得棕红微微起泡，表皮微皱。4...

1. 选用带皮五花肉，将肉焯遍热水清洗干净表面浮沫 2. 将肉切成大块放入锅内，加入八角等大料，煮至熟透 3. 将大葱葱白、姜切成细丝，摆在碗底 4. 取一只碗加入酱油、料酒、蚝油调匀备用 5. 将煮熟透的肉切成小块，肉皮朝下摆入碗中 6. 将调好的料汁浇在肉上面 7. 蒸锅加水烧开，将碗...

一·粉蒸肉 粉蒸肉的做法原料：切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 做法： （1）五花肉留皮切薄片。（2）将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。（3）腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如...