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肉片汤的做法-尊龙注册平台

  • 1.丝瓜削去表皮凸出之硬边,切旋刀块;牛肉切薄片,用淀粉、糖、味精拌匀浆好。2.在锅内注入适量清水,下姜片烧滚,加进丝瓜,滚片刻,即下牛肉片,用筷子拨散,煮一下即熄火。将牛肉、丝瓜连汤盛入碗中,撒入胡椒粉、熟油,酱油、盐调好味即可。[特点]汤色白,味清淡鲜香,肉片滑软。牛肉...
  • 做法:锅中放水,把浓汤宝放入,开火。趁着煮汤的时间,把冬瓜和牛肉切片,香菜切末。牛肉中加入盐,糖,胡椒粉,生粉。充分抓匀后,用少许食用油再拌一下,把肉汁锁住。此时锅中汤已开,把冬瓜下入。煮至透明状态。关至最小火,把牛肉伸展开,一片片快速放入,此时注意不要开大火,不要搅动锅中,...
  • 连汤肉片的做法图解1010. 毛豆剥出,用水煮约五分钟 连汤肉片的做法图解1111. 时炒菜略多一些),油温稍热时倒入肉片 连汤肉片的做法图解1212. 刻捞出 连汤肉片的做法图解1313. 倒去油,洗净锅,再上火,倒入少量油转一下锅(晚上做的,厨房光线不太好,看不太清,看客见谅)连汤肉片的做法图解14...
  • 主料:猪里脊肉200g、青豆50g、西红柿1个、木耳适量、黄花菜适量、袖珍菇100g、油适量;辅料:盐适量、姜少许、白胡椒适量、水淀粉适量、香醋适量、味精少许、香菜少许 连汤肉片 1 猪里脊肉(我用的是小里脊肉),洗净备用。请点击输入图片描述 2 青豆泡发,木耳黄花菜泡发,西红柿一个,袖珍菇,香菜...
  • 酸汤肉片的做法 1 准备好所有的食材。2 小米椒切碎,蒜切片,泡姜切碎。3 里脊肉切薄片。4 肉片加入盐,料酒,白糖,淀粉,鸡蛋清。拌均匀腌制片刻。5 剩下的鸡蛋打散放入锅中炒熟。6 再加入小米椒,泡姜,和葱蒜继续翻炒出香味。7 加入适量的开水。8 大火煮至上15分钟。9 汤汁变奶白关火。10 ...
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