鸭架汤的做法-尊龙注册平台
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做法:撕去鸭架的肥油和鸭尖后斩成小块。冬瓜去皮,切成大片。香菜洗净切碎。锅中注入少量的植物油,爆香姜丝下入鸭架翻炒均匀。倒入滚开的开水。烧开后撇去浮沫。大火烧至20分钟,汤汁奶白。加入冬瓜继续烧至冬瓜熟透。加入盐、胡椒粉,撒上香菜即可。2、西红柿鸭架汤。材料:烤鸭鸭架1只、咸酸...
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1、备好食材,如下图所示:2、烤鸭骨架先用油炒一下更香,如下图所示:3、倒入砂锅里放姜片,如下图所示:4、加水大火烧开,如下图所示:5、藕番茄切好备用,如下图所示:6、鸭骨架炖出香味下入番茄,如下图所示:7、煮5分钟,如下图所示:8、在加入藕片,如下图所示:9、烧开后中小炖30分...
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步骤1 准备食材:鸭架200克、粉丝20克、油适量、盐1茶匙、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2 鸭架洗净。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 枸杞浸泡10分钟。步骤6 粉丝泡软。步骤7 首先锅内倒水烧热,放入鸭架、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤8 首先起...
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烤鸭架熬汤的做法有山药玉米胡萝卜烤鸭架汤、奶白鸭架汤、冬瓜鸭架汤。山药玉米胡萝卜烤鸭架汤。准备食材:胡萝卜半根、玉米半根、山药1根、鸭架适量。山药切的时候戴手套,玉米蒸好,粉丝泡上,烤鸭架撕一下。一锅炖,蔬菜后加,开后转小火,炖一小时,最后加粉丝煮,加盐、鸡精即可。一、山药...
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1、鸭架子去掉肥膘及油脂,撕成小块。2、白菜头切成块。3、砂锅加水放入葱姜,烧开。4、将鸭架子放炒锅中煸一下,不用放油,鸭肉微黄即可。(煸一下再煮汤,煮出的汤容易成奶白色的。)5、煸好的鸭架子放到已经烧开的砂锅中,小火炖20分钟。6、加入白菜块再煮15分钟。7、关火前放入适量盐...