美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

米酒汤圆怎么做-尊龙注册平台

  • 1、首先准备好老酒糯米米酒和元宵。2、在锅内加入适量的水,用大火把水给烧开,水开后把大火调成中火。3、然后下入准备好的元宵,稍稍晃动锅子,以免元宵粘锅。4、继续用中火煮元宵,煮至元宵个个浮起。5、元宵浮起后,把煮元宵的水倒掉一些,往锅内加入适量的糯米酒。6、然后继续用中火再次煮开后...
  • 1. 先将清水放进锅中烧热,然后倒入汤圆煮沸,2. 等再次煮沸之后倒入米酒,然后依量加入冰糖,在慢慢煮至进味。3. 最后加入鸡蛋清,用勺子一勺一勺的加入锅中,在烧一会,一锅香香的鸡蛋米酒汤圆就出锅啦!糯米粉面、糖、酒酿、鸡蛋、水、枸杞 1、冰糖或白糖,酒酿,鸡蛋,糯米粉 2、糯米粉放入碗...
  • 1、准备食材:准备鸡蛋2个打散搅匀,米酒200克,五彩小汤圆150克备用。2、锅内添入适量的清水,等水快要烧开时,把米酒倒入锅内。3、用勺子推动搅散,等水沸腾后,倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动,开中火,大概煮2分钟左右(如果买的是中号汤圆,要煮5分钟)勺子不停地搅动,防止汤圆粘锅,再加入白...
  • 1、材料:小汤圆300g,米酒200g,干桂花少许,冰糖少许。2、用糯米粉揉面团,搓成小汤圆。为了节省时间,也可以直接到超市购买小粒汤圆。3、用锅烧少许热水,加入冰糖,熬成糖浆,加入干桂花,在煮2分钟,即可盛出备用。4、锅内加入热水,烧沸,加入米酒搅拌,混匀后。倒入小汤圆,煮到汤圆浮起。5...
  • 1、取一只干净的盆子,放入50克糯米粉,35克水 2、面团揉光滑后分成小个的面团 3、烧开水后放入面团,煮到面团浮起捞出备用 4、盆里放入100克糯米粉,60克水,加入煮熟的糯米面团 5、戴上一次性手套揉成光滑的面团,一开始有点黏,揉好了就不黏了 6、分成若干个小汤圆,我做的每个大概10克,...
网站地图