蛋糕的做法大全-尊龙注册平台

8、将蛋糕糊倒入模具，七分满即可。9、将整盘蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分钟即可。第二种：戚风蛋糕 戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软，是目前最受欢迎的蛋糕之一。与同等重量的海绵蛋糕相比，戚风蛋糕的体积是海绵蛋糕的两倍，足见其质地松软。配料 鸡蛋五个...

先将水放入锅内烧开，再放上蒸笼，大火加热蒸2min在蛋糕表面结皮之前，用手轻拍笼边或稍振动蒸笼以破坏蛋糕表面气泡，避免表面形成麻点，待表面结皮后，火力稍降，并在锅内加少量冷水，再蒸几分钟使糕坯定型后加大炉火，直至蛋糕蒸熟。六．冷却、脱模、包装 乳沫类蛋糕：大的圆蛋糕坯应在出炉后立即...

（1）食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。（2）准备鸡蛋，鸡蛋蛋清、蛋黄分离。（3）在蛋黄里面先放些许白糖，搅拌均匀；再倒入牛奶，搅拌均匀；最后分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。（4）蛋清放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15...

4款入门级别的蛋糕做法,按照正确的步骤配方操作,自己上手做甜品也是很容易的。 ┄【肉松蔬菜蛋糕】┄ 很多人想在家做蛋糕,但是没有烤箱,而蓉儿今天分享的这款蛋糕,是不需要烤箱就能做的,蔬菜和肉松的结合,既营养又好吃,蒸的不上火哦! 〖 食材清单 〗100克生菜、60毫升清水、3个鸡蛋、10克食用油、10克食用油、...

做法：1、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀;2、放入白砂糖，分三次加入，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大;3、倒入过筛的低粉;4、快速拌匀，再倒入色拉油拌匀。注意，这里要上下搅拌，不能画圈;5、搅拌好之后，将其倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻;6、通上电源，按一下煮饭键...