芋头炖排骨-尊龙注册平台

1、将猪肋排剁成5cm长的小段，在沸水中煮2分钟（待血沫析出），用漏勺捞出，再用热水反复冲洗干净，沥干水分。2、芋头削皮，切成4cm见方小块（如果是小芋头削皮即可）。大葱切段。老姜洗净拍散切小块（不用刮皮）。3、大火加热炒锅中的油，放入煮过的排骨煎炒2分钟，至表面略出现焦黄色时，加入...

1、排骨斩成段，用冷水浸泡1个小时，以便去除血水，大芋头去皮。2、大葱切段，大蒜剥皮，芋头切成大块。3、炒锅中放入冷水，排骨，葱段，大蒜八角，香叶和花椒。水要多放一些，然后开大火烧开。4、等烧开后撇去浮沫，然后转小火，盖上锅盖煮上50分钟左右。5、用筷子插一插肉，感觉肉软了就可以加...

香芋排骨汤的做法 步骤1 排骨提前一天撒上盐，抹匀，用保鲜纸封好放入冰箱腌制一晚。这一步也可以省略，直接用新鲜的排骨，不过个人比较喜欢腌制过的排骨香香的口感。步骤2 将排骨放入锅中，加入适量水煮开，焯烫一下。步骤3 烫好后取出，冲洗干净，切小块。步骤4 芋头去皮，洗干净切块。步骤5 将排...

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排骨汤炖竽头的做法步骤 1 芋头去皮洗净备用 2 排骨洗干净备用 3 葱姜爆香 4 加入排骨翻炒 5 加入味极鲜酱油翻炒 6 加入芋头翻炒 7 加入适量的水 8 撇去浮沫 小火炖 9 加入盐 鸡精 翻炒出锅 10 出锅 小窍门 排骨洗净在冷水里浸泡半天 以便更好的去除杂质和多余的水分炒排骨的时候要多炒...