羊肉汤的做法家常做法-尊龙注册平台

做法一 羊肉切小块汆水去除血末，捞出放入锅中（砂锅更好），加入适量清水、葱姜适量，料酒少许，大火烧开后改小火，小火炖煮1小时以上，起锅时加入少许盐调味。喝的时候可加入香菜末、辣椒油、醋 .羊肉、姜、葱、胡椒粉、蒜苗。做法二 1、羊肉洗净放入凉水锅中烧开焯透，然后把血水倒掉。2、重...

步骤：1、准备好姜片。2、把葱切成段。3、然后准备好花椒粒。4、羊腿肉切块，洗干净。然后锅里加水放入洗好的羊肉，水开后打干净血沫，捞出羊肉备用。5、重新用另外一口锅加水后放入备用的羊肉，再放入葱、姜、花椒粒。大火煮开后转小火炖3小时左右，肉炖到中间时间加入适量食盐，然后继续炖，不清...

汆烫羊肉：将羊肉块放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟后捞出羊肉，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。炖煮羊肉：将处理干净的羊肉放入炖锅中，加入足够的清水（水量要没过羊肉），再次加入姜片、葱段、八角、香叶、花椒、桂皮等香料。大火烧开后转小火慢炖，期间可适当...

1、带骨的羊肉剁成小块，洗干净，砂锅放入冷水，下入羊肉，记得要冷水下羊肉 2、盖好砂锅，开始加热烧开 3、在加热的过程中我们准备好：葱2棵，打上葱结，姜1块，切片，八角2个，胡椒粒10粒，小辣椒3个 4、玉米剁成小块状，胡萝卜切大一点的滚刀块 5、砂锅煮开，开盖，撇去表面的浮沫，放...

准备用料：带骨羊肉500克、葱2棵、姜1块、八角2个、胡椒粒10粒、干辣椒2个、盐适量、香菜适量。1、材料备好。2、锅内加水，放入羊肉 3、烧开后撇去表面浮沫。4、放入备好的调料。5、再小火煮40分钟。6、最后放葱花香菜调味。7、成品图。