烫面葱油饼-尊龙注册平台

外酥里软的葱油饼做法如下：食材：普通面粉300g、开水90ml、凉水90ml、盐适量、葱花适量、熟油适量。步骤：1、碗中加入300克普通面粉，再加一勺盐增加筋性。2、一半用90ml开水烫面，一半用90ml凉水和面，然后把面搅在一起，揉成面团。3、揉面时如果比较粘手，可以盖上盖醒10分钟再揉，这时就很容易...

爱葱第一招：选对你的葱 葱头要结实、叶片要完整、颜色要翠绿才新鲜，保存期限也比较久。千万不要挑到叶子呈现黄色、拿起来软趴趴，快要倒下的葱，因为这表示葱不新鲜，快要烂掉了。爱葱第二招：保鲜你的葱 买回来之后先用清水洗净，之后要记得擦干或沥干水份，再用纸张包裹起来，装进塑料袋中绑...

步骤1 面粉加水先搅拌成没有干粉的面絮，再下手揉成面团，我是用的凉水和面，这个面团非常软，不需要揉光滑，成团即可，在上面刷一层食用油 步骤2 盖上保鲜膜醒面十分钟 步骤3 取出醒好的面团放到面板上，揉几下就光滑了，搓成长条分成8个小剂子，把每一份整理成圆形，再上面刷一层食用油，盖上...

平底锅或者电饼铛刷油，放入面饼，一面呈金黄色后翻面，直到两面都煎熟就可以了。喜欢吃脆一些的，就把面饼弄薄一点，多放油多煎一会。喜欢吃喧软点的，就略微厚一些就好。轻轻撕开葱油饼，好多层次，油亮诱人，而且满屋的葱花香味，闻着就让人口水直流，搭配一碗小米粥，一盘小咸菜，真是一顿幸福...

方法简单，一看就会，新手好操作