豆角炖肉的做法-尊龙注册平台

1、豆角洗净待用，土豆去皮切块，葱切段，姜切片;2、锅中少许油放入肥肉煸炒出油，然后放入廋肉翻炒至变色;3、接着放入葱姜，胡椒粉翻炒几下后加老抽，放入豆角和土豆翻炒至上色;4、加入适量的水，大火烧开，加入适量盐，煮熟后加少许味精调味即可。豆角炖肉的做法二：干豆角炖肉 食材准备 五花...

做法一：经典豆角炖肉 豆角去两头洗净，切成段；五花肉切片或切块。锅中放水烧开，放入五花肉焯水去血沫，捞出备用。锅烧热后放油，加入姜片和蒜瓣爆香。放入焯好水的五花肉，翻炒至肉表面微焦。加入适量的酱油、老抽（上色用）、料酒、糖，继续翻炒均匀。加入豆角，翻炒几下，让豆角均匀裹上调料。加...

7、加入热水，热水将要没过豆角为宜，不要翻动，小火炖至豆角变色变软。8、炖到水份快干时，大火收汁。9、豆角炖肉就做好了。

猪肉炖豆角做法：1、豆角摘洗干净。2、猪肉切片，葱切丁。3、锅内放油烧至五成热，放入肉片和葱翻炒至肉片变色。4、放入豆角翻炒几分钟，炒干豆角中的水分。5、加入老汤，与豆角的高度持平即可，炖煮二十分钟左右。6、放盐调味，收浓汤汁即可。

做法 1.准备豆角洗净沥干水份 点击查看大图 2.猪五花肉洗净不用去皮 点击查看大图 3.将肉切成大片 厚度3mm左右 或者切块也可以 点击查看大图 4.葱姜花椒大料炝锅炒香 点击查看大图 5.倒入肉片翻炒均匀 点击查看大图 6.放入老抽 料酒 继续...