面积18.59万平方千米，人口5723万7740人。共有13个地级行政区划单位（其中：12个地级市、1个自治州），103个县级行政区划单位（其中：38个市辖区、24个县级市、38个县、2个自治县、1个林区），1230个乡级行政区划单位（其中：290个街道、741个镇、189个乡、10个民族乡）。省会武汉市，省政府驻武昌区水果湖洪山路66号，邮编430071。行政区划代码420000。
- 莲藕糕是湖北的传统糕点之一，以其清香可口而受到人们的喜爱。制作莲藕糕的步骤较为简单：将莲藕切成薄片，加入糯米粉、白糖、红枣等材料，搅拌均匀后蒸熟即可。莲藕糕的口感软糯，藕香味浓郁，入口即化，给人一种别样的享受。
- 湖北十大特色美食小吃
- 四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包，是百年老字号四季美汤包馆招牌美食。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味...
- 湖北必买的十种特产
- 1、热干面。它与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，也是湖北最著名的特产美食之一。2、武昌鱼产自湖北鄂州市的梁子湖，是湖北省鄂州最具代表...
- 小胡鸭在荆门是出了名的美食，在湖北门店众多，客人也是滔滔不绝。它是用鸭肉等食材制作而成的一道特色小吃，口味众多，香脆可口，好吃不腻，咸淡适中，色香味浓郁，尤其是受到了年轻人的极度热爱。八、孝感藕卷 藕卷在孝感...
- 1、青山麻烘糕 青山麻烘糕是湖北省著名的传统糕类特产。是一道糕点美食，主要材料：糯米、黑芝麻、桂花。糕点呈长方形薄片，白线边，黑麻芯，既有米烘糕香、松、脆、爽口特点，又有云片糕甜润易溶的风味。分听装、盒装、...