- 嵌桃麻糕是江苏南通的特色小吃，口感香甜松酥，每斤两条，每条五十片上下，入口酥脆可口。色泽金黄，味道香、甜、松、酥，有芝麻的清香。脆饼与麻糕为南通两大特色美食。7、石港窨糕 石港窨糕是南通如东县石港镇的特产，也...
- 1. 南通拌面南通拌面是南通的传统特色面食，它有着独特的制作工艺和口感。面条细而富有弹性，配料丰富多样，常见的有肉丝、黄瓜丝、酱腐皮等。拌面的汤料以酱油和花椒为主，带有独特的香气和味道。2. 南通狮子头南通狮子头是...
- 1、西亭脆饼 西亭脆饼是江苏省南通市的特产之一，历史悠久、工艺考究、口感酥甜香脆，深受老人小孩喜爱。选用的白面粉经过二十八道工序，手工制成，烘烤时微火加热，表面黄而不焦，每只饼有十八层次，层次清晰可见。2、新...
- 南通十大美食 一、天下第一鲜(文蛤)南黄海滩涂盛产的文蛤有“天下第一鲜”之美誉，古代曾列为贡品上献朝廷。文蛤肉有爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤，金钱文蛤饼等为南通名菜。二、醉生鲜南通的依靠起优越的...
- 1、石港乳腐是南通有名的特色美食，其色泽黄亮、外皮严实、内里细嫩，滋味鲜美、爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃。腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性...