面积10.26万平方千米，人口7865万9903人。共有13个地级行政区划单位（其中：13个地级市），105个县级行政区划单位（其中：55个市辖区、26个县级市、24个县），1307个乡级行政区划单位（其中：332个街道、877个镇、97个乡、1个民族乡）。省会南京市，省政府驻北京西路68号，邮编210024。行政区划代码320000。
- 江苏特产如下：1、南京盐水鸭。盐水鸭是南京有名的特产，中国地理标志产品。久富盛名，至今已有一千多年历史。鸭子皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开...
- 江苏特产有哪些吃的可以带走的 江苏特产简介
- 江苏特产简介 1、卤汁豆腐干：为苏州著名的传统小吃，含有丰富的蛋白质、维生素、镁、锌等营养元素，营养价值较高。卤汁丰富，软糯适中，口味独特。2、太湖银鱼：浑身洁白，体型细小，是江苏有名的特产。3、宋锦：因其主...
- 江苏特产有盐水鸭、阳澄湖大闸蟹、清炖蟹粉狮子头等等。1、盐水鸭 盐水鸭又名为“桂花鸭子”，是南京的一道特色美食。咸鸭皮白肉嫩，肥而不腻，鲜香可口，具有香酥嫩的特点。2、阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹江苏昆山的一种常见...
- 扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的汉族传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点，名扬四海，畅销国内外。扬州酱菜历史悠久，问世于汉朝，发展于隋唐，兴盛于明清。
- 江苏特色美食：鸭血粉丝汤、南京盐水鸭、昆山奥灶面、阳澄湖大闸蟹、扬州炒饭。1、鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。南京鸭血粉丝汤以整只鸭熬汤，煮好的鸭血滑嫩、鸭胗柔韧、鸭肠...