- 观点1： 一、德国香肠
在德国，每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种，其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名。没有什么可以和图林根的红肠相媲美的了，这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料。
而卡塞尔的居民最爱吃他们自己做的肝泥香肠，施瓦本地区的人们则迷恋加了百里香、丁香和豆子等调味品的黑香肠。还有手指般大小的烤肠，它来自柏林，香肠被切成细薄片，抹上调味番茄酱，再撒上薄薄一层咖喱粉，又香又鲜。
名气不小，品种也很繁多，肉店里整根的、成串的、切片的、琳琅满目。饭馆的菜单上，肠子也占着绝对优势，肠条沙拉、农式香肠、巴伐利亚白香肠、法兰克福小香肠、血肠、纽伦堡香肠···，等等多不胜数，且各地有各地的风味特点。
二、德国猪脚
德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。
火烤德国猪脚的特色就在于猪脚皮脆而不干，嚼起来非常有劲，猪肉也饱满入味。在食用德国猪脚的时候，通常还要配上地道的德国啤酒。
三、德国葡萄酒
德国葡萄酒是由德国生产的葡萄酒。德国葡萄酒出产于13个葡萄种植区，65000家葡萄种植企业分散于这些地区，种植各具地区特色的葡萄。德国的葡萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外，其它基本都集中于德国西部和西南部。
种植的葡萄品种近140种，但是较受市场欢迎的只有20多个品种，其中主要是白葡萄品种雷司令和穆勒-图尔高。德国出产的葡萄酒中，白葡萄酒占65%，剩余35%为红葡萄酒。在总量为9亿升的年产量中，约四分之一出口到国外，主要出口到美国、英国、日本和斯堪的纳维亚半岛。
四、梅森瓷
梅森瓷是欧洲第一名瓷，德国“meissen梅森”是全欧洲最早成立的陶瓷厂，也是全世界最佳的瓷器制造商之一，被称作瓷器界的劳斯莱斯。meissen梅森”瓷器从诞生以来，每一种产品的石膏模具都保存着，共17.5万个。
但奥古斯特大帝并不满足把瓷器当艺术品收藏。他找来一名叫贝特格的化学家，让其仿制中国瓷器。经过无数次试验，贝特格终于解开了中国瓷器的秘密。
1708年一个寒冷的冬天，他成功烧制出一种白而透明的瓷。1710年“meissen梅森”国立瓷器制造厂成立。之后相当长一段时期内，整个欧洲瓷器制造业都受“meissen梅森 ”瓷器风格的影响。
五、德国馄饨
德国馄饨（德语：maultasche），是德国施瓦本地区的特产面食，制作原料主要有猪肉、菠菜、面包屑、洋葱等。
德国馄饨的馅是用绞碎的猪肉、菠菜、面包屑、洋葱、和一些西洋芹菜做成¸然后用面皮将馅包起来。德国馄饨和意大利菜的意大利饺很相似，祇是德国馄饨比较大一点，德国馄饨的大小为8到12厘米，通常一人份为 2个至4个。
以上内容参考：百度百科——德国香肠
以上内容参考：百度百科——德国猪脚
以上内容参考：百度百科——德国葡萄酒
以上内容参考：百度百科——梅森瓷
以上内容参考：百度百科——德国馄饨
- 扩展阅读1： 德国特产有哪些?
- 德国馄饨（德语：maultasche），是德国施瓦本地区的特产面食，制作原料主要有猪肉、菠菜、面包屑、洋葱等。德国馄饨的馅是用绞碎的猪肉、菠菜、面包屑、洋葱、和一些西洋芹菜做成¸然后用面皮将馅包起来。德国馄饨和意大利菜的意大利饺很相似，祇是德国馄饨比较大一点，德国馄饨的大小为8到12厘米，通常...
- 扩展阅读2：
- 9、德国黄牛：德国黄牛产于德国和奥地利，其中德国最多。我国重点育种场有引入，进行各地黄牛改良。德国黄牛是一种与西门塔尔牛血缘非常接近的品种。10、德国馄饨：德国馄饨（德语：maultasche），是德国施瓦本地区的特产面食。简介：德国馄饨的馅是用绞碎的猪肉、菠菜、面包屑、洋葱、和一些西洋芹菜做成?然后...
- 扩展阅读3：
- 德国的特产丰富多样，包括著名的德国啤酒、香肠、黑森林蛋糕、德国刀具、手工艺品和玩具等。1. 德国啤酒：德国以酿造优质的啤酒而闻名世界。德国啤酒的种类繁多，口味各异，从淡色的皮尔森到深色的黑啤酒，都有其独特的酿造工艺和口感。在德国，你可以找到许多小型酿酒厂，它们生产的啤酒往往具有独特的地域...
- 扩展阅读4：
- 1、 德国啤酒：1516年，巴伐利亚大公威廉四世颁布了“德国纯啤酒令”，规定德国啤酒只能由大麦芽、啤酒花和水制成。所以德国啤酒在过去的500年里成为了所谓纯啤酒的代名词。2、 火腿：香肠：德国人是名副其实的“大口吃肉，大口喝酒”的民族。他们吃猪肉，喝啤酒。德国每年人均猪肉消费量为65公斤，居世...
- 扩展阅读5：
- 德国是一个文化和地理多样性丰富的国家，这种多样性也体现在其当地特产上。以下是一些在德国旅行时值得推荐的当地特产：啤酒：德国是世界上著名的啤酒生产国，拥有许多世界知名的啤酒品牌和风格。巴伐利亚地区的慕尼黑是啤酒的天堂，每年的啤酒节（oktoberfest）都吸引了成千上万的游客。不同地区的啤酒有着不...