- 观点1： 驴肉火烧发源于河北的保定、河间一带，它的起源和两个帮派的斗争有关。很多流传广泛的没事其实最早都是穷苦劳动人民发明的，火锅、冒菜是这样，路肉火烧同样也是这样。我们的先人总能在贫苦的生活中保持乐观。
保定驴肉火烧起源于保定徐水的漕河镇，起源于漕河的码头上。相传宋代的时候，漕河的码头上有两个很厉害的帮派。这两个帮派一个叫漕帮一个叫盐帮，两个帮派为了争夺码头的生意一直有摩擦。漕帮的主要业务是运输粮食，盐帮的主要业务是运输盐。两个帮派都想侵占对方的生意。
经过几次争斗，漕帮最终将盐帮赶走，独自称霸了漕河码头。虽然盐帮没了，但是他们的很多毛驴都留了下来，这么多的毛驴漕帮根本就用不了。而且毛驴的价钱相比牛、马要便宜不少，于是漕帮决定将多余的毛驴全部宰杀。作为出大力气的劳动人民不可能只吃驴肉，于是他们又买来了很多当地的火烧。烂软入味的驴肉放入金黄酥脆的火烧中，这种滋味一下子就俘获了大家的舌头。从此，保定驴肉火烧就流传了起来。后来为了应对市场上对驴肉的大量需求，开始出现专门用来食用的驴子，从此保定驴肉火烧流传的更加的广泛。
河间的驴肉火烧据说起源于唐代。传说唐玄宗李隆基在成为皇帝前到过河间，当地的一位书生做了驴肉火烧来招待他。李隆基吃过之后连连称赞，从此河间驴肉火烧便流传开来。
如果你问河间驴肉火烧和保定驴肉火烧那个更好，我只能说各有特色。这两种驴肉火烧都最符合当地人的口味，对于我们外地人来说任何一个都是非常好吃的。这两种火烧也很好区分，保定驴肉火烧是圆形的而河间驴肉火烧是长方形的。
- 扩展阅读1： 发源于河北的驴肉火烧,背后究竟有着怎样的故事?
- 驴肉火烧发源于河北的保定、河间一带，它的起源和两个帮派的斗争有关。很多流传广泛的没事其实最早都是穷苦劳动人民发明的，火锅、冒菜是这样，路肉火烧同样也是这样。我们的先人总能在贫苦的生活中保持乐观。保定驴肉火烧起源于保定徐水的漕河镇，起源于漕河的码头上。相传宋代的时候，漕河的码头上有两个...
- 扩展阅读2：
- 驴肉火烧起源于河北省保定，是流行于华北地区的著名汉族小吃，广泛流传于冀中平原，其中以河北省保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。历史起源：保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水县漕河镇，漕河驴肉火烧历史悠久。相传，宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。漕帮以运粮为业，盐帮以运盐为业。双方为称霸...
- 扩展阅读3：
- 驴肉火烧是起源于河北省的美食。驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断的发展和推广，最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当...
- 扩展阅读4： 驴肉火烧是哪个省的美食
- 驴肉火烧起源于河北保定，河北河间一带。驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。河间驴...
- 扩展阅读5： 驴肉火烧起源于哪个省的美食
- 保定驴肉火烧的发源地是保定市徐水区漕河镇。漕河是河北省保定市徐水区的河名，漕河镇因漕河而得名。漕河驴肉火烧历史悠久。相传宋代漕河码头有两帮:漕帮和盐帮。曹刚以运粮为业，盐帮以运盐为业。为了主宰码头，双方经常大打出手，最后还是曹刚赢了这场比赛。俘获盐帮货物的曹刚的驴受不了，就宰了炖了...