- 观点1： 在国内，常规分为四大类：（一） 矿物质类： 钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜、锰、铬、锶、钒等（二）维生素类：va、vd、ve、vc、vb族（vb1、vb2、vb3、vb5、vb6、vb12）、叶酸、生物素等（三）氨基酸类:牛磺酸等十八种必需氨基酸（四）其他营养素物质：dha、aa、低聚糖、膳食纤维、益生元、卵磷脂、核苷酸，cpp、胆碱，左旋肉碱等。
- 扩展阅读1：
- 食品营养强化剂有以下种类：1. 维生素和矿物质。食品营养强化剂是用于增强食品营养价值的一类物质。其中，维生素和矿物质是最常见的食品营养强化剂。维生素包括维生素a、维生素c、维生素d等，它们对人体正常的新陈代谢起到重要作用。矿物质如钙、铁、锌等，也是人体必需的微量元素，它们在维持生理功能和提高...
- 扩展阅读2：
- 在中国，食品营养强化剂通常被分为四个主要类别：首先，矿物质类强化剂包括钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜、锰、铬、锶和钒等，它们对于人体骨骼健康、血液携氧能力以及微量元素的平衡至关重要。其次，维生素类强化剂涵盖va（视黄醇）、vd（维生素d）、ve、vc、vb族（如vb1、vb2、vb3、vb5、vb6...
- 扩展阅读3：
- （一） 矿物质类： 钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜、锰、铬、锶、钒等 （二）维生素类：va、vd、ve、vc、vb族（vb1、vb2、vb3、vb5、vb6、vb12）、叶酸、生物素等 （三）氨基酸类:牛磺酸等十八种必需氨基酸 （四）其他营养素物质：dha、aa、低聚糖、膳食纤维、益生元、卵磷脂、核苷酸，...
- 扩展阅读4：
- 食品营养强化剂主要包括：1、维生素：包括脂溶性维生素a、d、e、k，水溶性维生素b族（如维生素b1、b2、b6、b12）、维生素c等。它们在人体内发挥着不可或缺的作用，如维持正常代谢、增强免疫力等。2、矿物质：如钙、铁、锌等，它们是人体正常生理活动所必需的物质，参与骨骼发育、血液凝固、酶的活性调...
- 扩展阅读5：
- 食品营养强化剂按性质可分 3类。维生素：需要强化的主要是维生素b、b、pp（烟酸）和维生素 c等。氨基酸：谷物中主要缺乏赖氨酸，豆类、乳类和肉类中蛋氨酸含量较少。食品需要强化的主要是赖氨酸和蛋氨酸，也可包括色氨酸和苏氨酸 矿物质：钙，铁，碘需强化，钙、铁和碘等易患不足,特别是对处于生长...